Questa facile torta al limone proviene da The Golden Lamb, in Lebanon, Ohio.
Cal / Serv: 468 Resa: 8 Tempo di preparazione: 0 ore 15 minuti Tempo totale: 1 ora 0 minuti Ingredienti 2 limoni grandi 2 c. zucchero 5 uova grandi 2 indicazioni acquistate in negozio- Per il ripieno: in una ciotola media, non reattiva, mescolare fette di limone e zucchero; coprire e lasciare riposare una notte in frigorifero. Portare la miscela di limone a temperatura ambiente. Preriscalda il forno a 350 gradi F.
- Montare 1 crosta in una tortiera da 9 pollici. Mescolare le uova nel composto di limone e versarle nella tortiera. Top con crosta rimanente. Tagliare l'impasto in eccesso, piegare la crosta superiore sotto il bordo lungo e crimpare per sigillare. Cuocere per 45 minuti. Raffreddare su una gratella.