Produrre ciambelle fatte in casa potrebbe non essere facile come guidare Krispy Kreme, ma il risultato finale è talmente soddisfacente che tutta la tua famiglia chiederà di più.
Visualizza questo post su InstagramOttieni la ricetta per le ciambelle glassate fatte in casa di @ ThePioneerWoman nel nostro link bio.
Un post condiviso da Food Network (@foodnetwork) il 15 febbraio 2017 alle 12:34 pm PST
Food Network ha recentemente condiviso una foto delle ciambelle glassate fatte in casa di Ree Drummond e dei fori per le ciambelle su Instagram, e mentre la ricetta richiede tempo e molta pazienza, adoriamo una bella sfida. Avrai voglia di iniziare questo progetto la sera prima, poiché l'impasto dovrà essere refrigerato da 8 a 12 ore. La mattina dopo, lascerai lievitare la pasta per molte altre ore, con incrementi multipli (come abbiamo detto - pazienza ).
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Ree frigge le sue ciambelle per accorciare le verdure. Nel video di Food Network, lei avverte di non usare olio vegetale per friggerli, poiché le ciambelle diventeranno "pesanti e goffe". L'uso di accorciamenti rende croccante l'esterno delle ciambelle senza immergere completamente l'impasto. Una volta fritti, è il momento per la parte preferita di Ree: i vetri. Dispone i fori per le ciambelle sotto una griglia, quindi immerge le ciambelle normali nella glassa e le posiziona lungo la parte superiore della griglia in modo che la glassa in eccesso goccioli sui fori per le ciambelle. Genio!
Le ciambelle fatte in casa non sono qualcosa che preparerai ogni mattina ovviamente, ma sono perfette per occasioni speciali e brunch del fine settimana a casa. Le ciambelle di Ree sono glassate, ma se sei interessato ad altri sapori divertenti, dai un'occhiata a più idee per semplici ricette di ciambelle fatte in casa.
(h / t Popsugar)
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