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Cannucce Di Pepe Rosso

2024

Con solo cinque ingredienti, puoi preparare queste deliziose cannucce di peperoncino arrosto deliziosamente formaggio come antipasto per il tuo prossimo incontro.

Cal / Serv: 42 Resa: 24 Tempo di preparazione: 0 ore 20 minuti Tempo di cottura: 0 ore 15 minuti Tempo totale: 0 ore 55 minuti Ingredienti 1 scalogno c. peperone arrostito marinato tritato 1 cucchiaio. olio d'oliva 1 c. Parmigiano-Reggiano grattugiato, più altro per la spolveratura di 2 fogli di pasta sfoglia surgelata scongelata Indicazioni
  1. Preriscalda il forno a 400 gradi F. Scalogno e pepe rosso arrostito in olio d'oliva, 4-5 minuti. Lasciate raffreddare. Mescolare nel Parmigiano-Reggiano grattugiato.
  2. Rotolo 1 foglio di pasta sfoglia con spessore di 1/16 di pollice. Tagliare a circa un rettangolo di 16 pollici per 8 pollici. Distribuire la miscela di peperoni sull'impasto. Stendi l'altro foglio alle stesse dimensioni e posizionalo sul primo foglio. Premere leggermente per sigillare. Spennellare leggermente con acqua e cospargere con altro formaggio grattugiato.
  3. Tagliare l'impasto in 24 strisce lunghe otto pollici. Intrecciare ciascuna striscia e trasferirla in 2 teglie rivestite con pergamena. Raffreddare per 20 minuti. Cuocere per 15 minuti.

Suggerimenti e tecniche

Informazioni nutrizionali per 1 cannuccia.

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