La pasticcera Rebecca Rather ha aperto una panetteria nel Texas Hill Country in modo che potesse assaporare una vita dolce come le sue dolci caramelle. 
Cesto di verdure Un cesto di pomodori cimelio, melanzane, peperoni assortiti e nasturzi fornisce ispirazione per il menu del giorno. 
Erbe in vaso Le erbe in vaso avvolte in carta marrone e fissate con spago formano un profumato centrotavola. 
Lucy the Goose Center: Lucy l'oca. 
Ottieni i tuoi fichi e formaggio Pane tostato, uvetta e noci tostate con uvetta, fichi e uva completano un assortimento di formaggi di CKC Farms, un caseificio locale che si rivela "il formaggio di capra più bello che abbia mai assaggiato", afferma Rebecca. 
Dan e Kim Robertson si divertono con il calzolaio di pesca Il buffet di dessert tenta gli amici Dan e Kim Robertson, che alla fine si arrendono al calzolaio di pesca. 
Crab Blini Blini di mais blu con granchio e mango. 
Ibisco rosso Fiore di ibisco dal giardino di Rebecca. 
Insalata di pane sudoccidentale L'insalata di pane sudoccidentale è fatta con mais, peperoni, pomodori di cimelio e basilico nostrani. 
Dan Kamp si diverte con un delizioso dessert Il socio in affari di Rebecca, Dan Kamp, si siede per una dolce sorpresa. 
piuttosto-cocktail-0308 Il suo cocktail di fichi d'india è una miscela di vodka, Triple Sec, succo di lime e sciroppo di fichi d'india. 
Lo chef Leu Savanh guarnisce l'arrosto di agnello con le erbe Leu Savanh, il comproprietario di August E's a Fredericksburg, guarnisce l'arrosto di agnello con erbe. 
Uova bianche e marroni Uova dal pollaio di Rebecca. 
Peperoni grigliati su una griglia Peperoni - dal giardino alla griglia. "Coltivo molti peperoni: habanero, campane verdi, campane rosse, serranos", dice. 
Il portacandele in legno tiene gli utensili Un vecchio portacandele in legno dal Messico è un modo creativo per presentare gli utensili. 
Laura e Kristen mangiano dessert Laura e Kristen Robertson, amiche di Frances Piuttosto, si godono il dessert. 
Test di gusto di Deanna Sears, amico dei dessert Deanna Sears è una delle fortunate non poche Rebecca a fare affidamento su ricette per i test del gusto. 
Panna Cotta Con Salsa Di Frutta Secca E Sciroppo La panna cotta condita con frutta secca in sciroppo di ibisco viene servita in antiche ciotole di pollo in vetro. 
Tre giovani donne chiacchierano e bevono la figlia di Rebecca, Frances, con Kim e Kristen Robertson. 
Tabella delle donne La scelta dei fiori è semplice come entrare nel giardino di Rebecca e decidere cosa è fresco. In questo periodo dell'anno, ciò significa spesso buganvillea e ibisco. 
Zuppa di cetrioli e avocado nei piatti bianchi della Cina La zuppa fredda di cetrioli e avocado è la risposta perfetta per una calda giornata in Texas. A Rebecca piace usare un mix di motivi in porcellana bianca. "È noioso quando i piatti si abbinano", dice.
Ricetta correlata:
Zuppa fredda di avocado al cetriolo 
Tavolo vuoto all'esterno TABELLA DI REBECCA: MANTENERLO SEMPLICE E DIVERTENTE
Solo perché - soprattutto perché - Rebecca trascorre molte notti a lavorare in cucina al tavolo di Rebecca non significa che sia desiderosa di fare lo stesso quando gli ospiti si radunano attorno al suo tavolo a casa. "Divertente è passare del tempo con la famiglia e gli amici", afferma. "Non vuoi essere in cucina tutto il tempo - ti perderai il PARTY." Con questo in mente, si prepara il più possibile in anticipo. Tutto il resto, delega, trasformando ogni ospite in un sous-chef (se non un arrangiatore di sous-flower, un sous-server ...). Per CONVENIENCE, una vasca zincata riempita di ghiaccio mantiene il vino ben freddo; i tavoli laterali consentono a Rebecca di tenere a portata di mano alcune bottiglie. E come considerazione pratica, lei rinchiude gli animali. "Il maiale vuole sempre CIBO " , afferma Rebecca. "Ma cosa ti aspetti? È una porca." Next Making It Happen: farlo a modo loro 
