Presente nel nostro finocchio Slaw con ravanelli e cipolla rossa, questo condimento cremoso è anche un partner saporito per le patate novelle rosse al vapore.
Cal / Serv: 200 Resa: 1 tazza Tempo di preparazione: 0 ore 10 minuti Tempo totale: 0 ore 10 minuti Ingredienti 3/4 c. maionese 1/2 c. Latticello 2 cucchiai. prezzemolo fresco tritato finemente a foglia piatta 2 cucchiai. foglie di sedano tritate finemente 1 cucchiaio. cipolla rossa tritata finemente 1 cucchiaio. succo di limone fresco 2 cucchiaini. Senape di Digione 1/4 cucchiaino. Aneto secco 1/4 cucchiaino. sale 1/4 cucchiaino. pepe nero incrinato Indicazioni- In una ciotola media, sbatti insieme maionese e latticello. Mescolare prezzemolo, sedano, cipolla, succo di limone, senape, aneto, sale e pepe. Coprire e raffreddare 1 ora fino a una notte. Conservare, ben coperto e refrigerato, per un massimo di 5 giorni.
