Basta chiedere ad Amy Goldman, autrice di The Compleat Squash : "Descrivo la mia risposta alle zucche come amore senza fine", dice. "C'è una varietà quasi infinita in questa classe di verdure", dice del genere Cucurbita, che comprende la zucca, di cui le zucche sono rotonde, commestibili e zucche ornamentali. "Sto scoprendo per sempre nuove forme, dimensioni, colori e trame."
Nella foto: le zucche tropicali pezzate sono caratterizzate da un colore variegato. Allinea le ciotole di queste bellissime zucche per un ambiente elegante e contemporaneo.
