Riempi questi gusci con ripieno di formaggio di capra e pollo o gouda affumicato e taco di maiale.
Cal / Serv: 29 Resa: 30 Ingredienti 10 tortillas di mais 2 cucchiai. olio d'oliva 1/4 cucchiaino indicazioni di sale- Formare i gusci di taco: preriscaldare il forno a 350 gradi F. Posizionare una griglia su una teglia e mettere da parte. Usando un tagliabiscotti tondo da 2 1/2 pollici, tagliare 30 colpi dalle tortillas, riservando scarti di forma irregolare. Avvolgi le tortillas in un asciugamano pulito e inumidito e scalda in forno fino a quando non diventa flessibile - circa 2 minuti. Spennellare entrambi i lati del giro con olio d'oliva e cospargere con il sale. Per modellare i colpi di tortilla, capovolgi e adatta le tortillas tra le griglie della griglia del forno per piegarle in gusci di taco. Cuocere le tortillas fino a quando non diventano croccanti - 12-15 minuti. Mettere da parte o conservare in un contenitore ermetico prima dell'uso per un massimo di 3 giorni.
