Le cene natalizie possono essere intimidatorie: è un fatto innegabile. Con così tanti cari in un unico posto, preparare un pasto che piacerà a tutti e uscire senza intoppi sembra che farebbe un miracolo. Tuttavia, puoi essere certo che anche con il potenziale per il dramma familiare, la tua cena del Ringraziamento sarà perfetta. Avere qualche astuto trucco culinario nella manica può fare la differenza tra una corsa stressante a tavola e un percorso organizzato per la festa. Da come risolvere le torte acquose, addensare il sugo che cola e persino fare un ripieno senza glutine, queste ricette ti aiuteranno a eliminare qualsiasi marmellata che potresti trovare nel giorno della Turchia.
Libera lo spazio sulla stufa con le patate schiacciate Crock Pot
Se sei preoccupato che la tua gamma sarà affollata di pentole e padelle come il tuo soggiorno è con i suoceri, allora questa ricetta per il purè di patate e formaggio blu fatta in una pentola a cottura lenta è proprio ciò di cui hai bisogno. Metti alcune patate a cubetti in una pentola di terracotta con un po 'di brodo vegetale, cuocile in alto per quattro ore e mescola pancetta e formaggio blu. Delizioso ed efficiente.
Getta insieme un lato di verdure Wow-Worthy
Quando tutta la tua famiglia si impacchetta in cucina come sardine, è facile dimenticare alcune cose, come iniziare quella casseruola di fagioli verdi che immaginavi. Non c'è bisogno di iperventilare, perché questa ricetta per i fagottini di fagiolini avvolti nel prosciutto richiede solo 20 minuti per essere fatta e sembra così bella, nessuno si chiederà nemmeno se fosse quello che avevi pianificato di realizzare da sempre.
Inghiottire ripieni senza glutine
Il ripieno è uno dei cardini della cena del Ringraziamento e una ricetta di ripieno senza glutine farà in modo che nessun ospite debba saltare su questo alimento base. Con alcuni ingredienti semplici come mix di pane di mais senza glutine, pancetta ed erbe fresche, anche le papille gustative più esigenti non saranno in grado di distinguere questo ripieno dalla sua alternativa ricca di glutine.
Addensare il sugo alla perfetta coerenza
Destreggiarsi tra quelli che sembrano milioni di piatti contemporaneamente è semplicissimo, sai, quando sei uno chef professionista. Ma per i cuochi casalinghi, a volte le cose non escono dal sugo, incluso il sugo. Se scopri che il tuo sugo è sottile, bastano pochi semplici passaggi come un paio di panetti di burro, un po 'di farina e brodo per addensare.
Non preoccuparti di Fowl Play
Se è successo il peggio - ansima, il tuo tacchino non si è scongelato in tempo - fai un respiro profondo e ricorda che un pollo arrosto da sette libbre è una fantastica alternativa al tacchino e può essere preparato in molto meno tempo. Hai ancora questo.
Prepara il tuo sugo in scatola con poche aggiunte
A volte non c'è abbastanza tempo per fare il sugo da zero, ma è ancora possibile aggiungere alcuni tocchi personali alla versione in scatola. Ecco quattro modi per aumentare il sapore con ingredienti che probabilmente hai già a portata di mano, non è richiesto il roux.
Altre persone stanno leggendo
Come cucinare una cena di Pasqua per due
Come cucinare la pannocchia sulla stufa
Come cucinare una cena di Pasqua per due
Come cucinare la pannocchia sulla stufaRisolvi tutti i problemi legati all'acqua
Le torte di zucca sono un must alla cena del Ringraziamento e, sebbene non abbiano molti ingredienti, possono essere difficili da preparare. Se la tua torta di zucca richiede branchie da mangiare, non buttarla via e affogare i tuoi dolori. Risolvi prima la torta acquosa e apporta le modifiche necessarie.
Crea un'illustrazione di torta di mele per dessert
Combattere un mangiatore esigente è una sfida che nessuno ama affrontare, e dopo una lunga giornata e un pasto abbondante, tutti dovrebbero avere qualcosa di dolce senza una battaglia. Ferma i denuncianti della confezione con queste meravigliose torte di mele con fiori in fiore. Il delicato motivo floreale delle fettine di mela e l'adorabile mini taglia si adattano alle piccole mani e leniscono anche i brontolii più forti.
Mescola la panna montata fatta in casa per completare tutto
Se il dessert non fa per te, non agitarti, prendi solo la panna da montare. Una cucchiaiata di panna appena montata in cima a un dessert acquistato in negozio gli darà sapore fatto in casa senza lo stress casalingo. Basta montare una panna montata pesante, un pizzico di vaniglia e un po 'di zucchero a velo e le torte acquistate avranno quel gusto artigianale senza che tu debba mai stendere una crosta di torta.
Dimentica le torte difettose e prepara torte
Non lasciare che il fallimento della torta catastrofica ti scoraggi, basta ottenere anche ... dessert migliori con il semplice tocco di un pulsante. Questa torta tazza di torta di carote al microonde è il dessert perfetto da mettere insieme se tutte le tue torte risultano crumby o il tuo forno si combina spontaneamente. Serviti individualmente e ricchi di sapori deliziosi come cannella, vaniglia e noci, questi creativi dolci di carote potrebbero semplicemente rubare lo spettacolo.
