Versare il queso fuso su patatine per uno spuntino gustoso.
Queso è la parola spagnola per formaggio e un ingrediente popolare in salse. Le salse al queso sono generalmente servite calde; queso una volta riscaldato e raffreddato diventa difficile e difficile immergere le tortilla chips. Altre opzioni alimentari per immergersi nel queso fuso includono strisce di peperoni rossi, pane tostato all'aglio e fette di mela. Questo piatto può essere presentato come antipasto a un pasto, uno spuntino di mezzogiorno o servito con bevande fredde durante una festa.
Le cose che ti serviranno
- Microonde
- Ciotola per microonde
- Casseruola
- Stufa
Aggiungi calore
Versa una tazza di queso in una ciotola sicura e utilizzabile nel microonde per un minuto. Non riempire la ciotola fino in fondo poiché il calore del microonde può far bolle il formaggio. Se il formaggio inizia a bolle, rimuovilo dal microonde, mescola e riprendi il riscaldamento.
In alternativa al riscaldamento a microonde, riscalda il queso sul fornello. Prendi una piccola casseruola e posizionala su un bruciatore riscaldato sopra una stufa. Versare la tazza di queso nella casseruola. Mantieni il bruciatore a fuoco basso o brucerai il fondo del formaggio. Mescolare continuamente il formaggio per 5-10 minuti per evitare che si bruci e consentire un riscaldamento uniforme.
Una volta che il queso è completamente caldo, versalo in un piatto e servi insieme a tortilla chips. Tostitos produce un popolare marchio di chip chiamato Scoops, progettato per contenere un maggiore calo del chip. Un modo popolare per servire il queso fuso è mescolato in una ciotola con salsa, parti uguali di ciascuno.
Suggerimenti e avvertenze
- Mentre si scioglie, sbatti due cucchiai di latte per creare una consistenza più sottile.
