Fecondazione
La frutta ha i suoi inizi nel processo di impollinazione. Questo processo è il trasferimento di polline dal maschio alla parte femminile del fiore. Il maschio è indicato come l'antera, mentre la femmina è chiamata lo stigma. Questo processo non si verifica solo all'interno dello stesso fiore, ma il polline si diffonde anche nei fiori vicini dal vento, dagli animali e da una varietà di insetti. L'insetto più comune per diffondere il polline è l'ape. L'ape si sposta da un fiore all'altro e il polline si diffonde ad ogni fiore. Quando un'ape, un insetto o un elemento della natura sposta il polline da un fiore all'altro, il processo è chiamato impollinazione incrociata. A volte, il polline rimane con lo stesso fiore e il risultato è l'autoimpollinazione. L'autoimpollinazione si verifica a seguito del contatto del polline con lo stigma del fiore.
Impollinazione incrociata
Perché due fiori possano impollinare, devono appartenere alla stessa specie. Il polline è diverso in ogni pianta e ha caratteristiche che rendono il polline di una pianta diverso da quello di un'altra pianta. Ad esempio, alcuni tipi di polline hanno punte che gli consentono di attaccarsi meglio a un animale. Questo è un modo in cui un fiore può adattare il suo polline per avere più successo nel processo di impollinazione incrociata.
Sviluppo della frutta
I grani nel polline erigono un tubo sul fiore che viaggia fino alla parte femminile della pianta. La parte femminile della pianta è alla base del pistillo, che ospita il tubo pollinico in via di sviluppo. Il tubo pollinico reagirà con un ovulo nella parte femminile della pianta per fecondare un uovo. L'uovo e l'ovaio si sviluppano insieme e intorno al seme si forma una guaina o uno strato protettivo. L'ovaio stesso diventa il vero frutto prodotto dalla pianta. A seconda del numero di uova per ovulo, più ovaie possono diventare frutti. In alcuni fiori, c'è solo un seme o un ovulo, che produce solo un frutto alla volta. Ogni frutto contiene uno strato protettivo, acqua, sostanze nutritive e un seme. Alcuni frutti avranno numerosi semi che possono essere piantati e raccolti.
