Tutti abbiamo visto le informazioni sul rosticceria Ronco alla televisione a tarda notte e ci siamo chiesti se il girarrosto rende davvero facile cucinare un pollo. In verità, lo rende davvero semplice. Puoi seguire qualsiasi ricetta ti piaccia per condire l'uccello e quindi usare il girarrosto per preparare una cena umida e succosa di pollo arrosto che soddisferà sicuramente la tua famiglia.
Cottura del pollo al girarrosto
Ronco suggerisce di fare una pasta per condire il pollo. Prepara la pasta con la scorza di 2 limoni, 2 spicchi d'aglio tritati, 1 cucchiaio. timo secco, 2 cucchiaini. rosmarino essiccato e 2 cucchiaini. salvia secca. Allenta la pelle dalla carne con le dita su un pollo da 3 ½ a 4 libbre. Strofina la pasta tra la pelle e la carne. Condisci il pollo dentro e fuori con sale e pepe. Metti il pollo sulle bacchette dello spiedo nel tuo girarrosto Ronco e cuoci per 55 a 60 minuti. Controlla la temperatura interna del pollo posizionando un termometro per carne nella coscia. Il pollo deve raggiungere una temperatura di 170 gradi. Rimuovi il pollo e servi. Se hai il girarrosto di grandi dimensioni puoi raddoppiare la ricetta per la pasta e cuocere due polli contemporaneamente. Aumenta il tempo di cottura a 90 minuti.
