"Sto ospitando la cena del Ringraziamento a casa mia per la prima volta in assoluto. Vorrei davvero renderlo memorabile e ho bisogno di aiuto. Ci sono circa 15 persone attese e ho un set da pranzo per otto persone, un cucina e, a causa delle sue dimensioni, un soggiorno un po 'scomodo. Vorrei anche decorare bene la mia tavola ma non riesco a pensare a nulla oltre a un centrotavola, candele, un sacco di cibo, ecc. Voglio che si senta rilassante per quando ci sediamo per cenare e odio l'idea di dimenticare qualcosa. Per favore, aiutatemi! "
Dora Bermudez
Cara Dora,
La cosa più importante che puoi fare per i tuoi ospiti è farli sentire a loro agio. Se lo spazio è un problema, libera qualche spazio aggiuntivo inserendo alcuni mobili e accessori nel garage o in un'altra stanza. Svuota i tavoli occasionali in modo che i tuoi ospiti abbiano un posto comodo dove posare cibi e bevande. Avere abbastanza posti a sedere per tutti è essenziale, anche se significa affittare o prendere in prestito extra. L'illuminazione dovrebbe essere abbastanza luminosa in modo che gli ospiti possano vedere cosa stanno mangiando.
Per quanto riguarda la cucina, la preparazione è fondamentale. Il Ringraziamento è un ottimo momento per condividere l'onere e assegnare piatti specifici ai tuoi ospiti. Quando qualcuno chiede "Cosa posso portare?" non c'è niente di sbagliato nel coltivarlo. Essere specifici - come in "Che ne dici di una torta al cioccolato?" - ti aiuterà a mantenere i dettagli sotto controllo e in equilibrio in modo da non finire con cinque torte di zucca. Inoltre, richiedi piatti che non richiederanno molta preparazione una volta arrivati a casa tua.
Rendi speciale il tavolo con frutta e verdura autunnali. Potresti riempire di scodelle o urne di piedistalli di frutta o creare un arrangiamento lungo il tavolo. Ad esempio, potresti annidare i votivi con i tuoi frutti o le tue zucche. Un gruppo di agrodolce o rami ha una bella sensazione. Puoi persino appendere le piume a un lampadario usando il monofilamento o il filo. Se vuoi andare lontano e piazzare carte, prova a legare piccole etichette su steli di pere con nastro di raso magro o rafia (www.raffitribbons.com) o scrivi nomi su foglie conservate con pennarelli permanenti in oro.
Se hai bisogno di più ispirazione, vai in una libreria o su amazon.com e cerca Celebrating Home: Decorating for the Holidays and Seasons . Questo libro di Seasons of Cannon Falls (midwestofcannonfalls.com) contiene molte buone idee decorative e divertenti che puoi applicare al Ringraziamento e oltre.
Buon Ringraziamento.
