Cospargi di miele sulle prugne grigliate il tempo necessario per ammorbidire la frutta e rilasciare i suoi succhi naturali. Servi questo dessert caldo insieme a una pallina o due di yogurt freddo fresco per un finale dolce e rinfrescante.
Cal / Serv: 285 Resa: 4 Ingredienti 4 prugne 6 cucchiai. Miele 3 c. yogurt gelato alla vaniglia Indicazioni- Grigliare le prugne:
Riscaldare una griglia a fuoco medio. Toss prugne e 2 cucchiai di miele in una grande ciotola. Spazzola liberamente una griglia con olio. Griglia le prugne, con il lato della carne rivolto verso il basso, sulla griglia fino a quando diventano leggermente dorate - circa 3 minuti. Girare e grigliare sul lato della pelle fino a quando le prugne non si ammorbidiscono e si riscaldano per altri 2 o 3 minuti. Servire immediatamente 2 metà di prugne con 3/4 di tazza di yogurt.
