Questa ricetta estiva facile (ma impressionante) è ricca di sapore latino. Prepara la salsa in anticipo e puoi servire i tuoi ospiti in 15 minuti!
Cal / Serv: 504 Resa: 10 Tempo di preparazione: 0 ore 15 minuti Tempo totale: 0 ore 30 minuti Ingredienti 2 c. coriandolo fresco 2 c. prezzemolo fresco 1/2 c. olio d'oliva 3 cucchiai. vino rosso secco (come Shiraz) 3 cucchiai. succo di lime fresco 1 cucchiaio. aceto balsamico 2 jalapeños 1 spicchio d'aglio sale pepe macinato fresco 5 libbre bistecca gonna indicazioni- In un frullatore, mescola i primi 8 ingredienti più 2 cucchiai di acqua. Condire con sale.
- Scaldare la griglia verso l'alto. Condire le bistecche con sale e pepe. Griglia alla finezza desiderata, circa 4 minuti per lato per medio-raro e 6 per medio. Lasciare riposare per 10 minuti, quindi servire con salsa.
