Servi questo condimento cremoso a base di yogurt su verdure miste o come gustoso tuffo per verdure al vapore o crude.
Cal / Serv: 12 Resa: 1 Ingredienti 1 cetriolo grande 2 cucchiai. aneto fresco 1 cucchiaio. olio extra vergine di oliva 2 cucchiaini. succo di limone 1 cucchiaino. salsa al Worcestershire al vino bianco c. yogurt magro 1/4 cucchiaino. sale 1/4 cucchiaino. pepe bianco macinato Indicazioni- Nel robot da cucina dotato di lama per tagliare, trattare cetriolo, aneto, olio, succo di limone e Worcestershire fino a quando il cetriolo viene tritato finemente. Aggiungi yogurt, sale e pepe. Elaborare fino a che liscio.
- Versare il condimento per insalata in una piccola brocca. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
