Nettarine e mandarini sono entrambe scelte salutari per la merenda.
I mandarini e le nettarine sono frutti rotondi, deliziosi e succosi. Ma le somiglianze finiscono qui. Sono completamente diversi l'uno dall'altro; anche se il suono dei loro nomi li fa sembrare come se fossero simili, hanno trame e gusti diversi.
Famiglia
I mandarini provengono dal gruppo degli agrumi. Sono simili a un'arancia con un peeling esterno che deve essere rimosso prima di mangiare. Il frutto è naturalmente segmentato in sezioni. Le sezioni si rompono facilmente quando il frutto viene aperto. Le nettarine non appartengono al gruppo degli agrumi. Appartengono alla famiglia delle pesche. La principale differenza tra la pesca e la nettarina è la pelle esterna. Le pesche sono note per il loro esterno sfocato che di solito viene sbucciato. Le nettarine hanno una superficie liscia, che può essere mangiata.
Sapore e consistenza
Le nettarine sembrano simili alle pesche; polpa gialla o dorata con sentori di rosso in tutto. Le nettarine sono naturalmente dolci ma di solito contengono un pizzico di acidità. Le nettarine sono altamente aromatiche, emanando un dolce profumo. I mandarini, come le arance, devono essere sbucciati. Hanno uno strato esterno aderente che deve essere rimosso prima del consumo. La buccia di solito si apre a destra rivelando il frutto interiore all'interno. I segmenti sono più dolci di quello dell'arancia navel.
Stagione
Le stagioni sono diverse per questi due frutti. Le nettarine vengono raccolte durante i mesi estivi, da maggio ad agosto. Considerando che, i mandarini vengono raccolti durante i mesi invernali, da novembre a gennaio.
Crescita
La Florida produce circa il 70 percento delle coltivazioni di frutta arancione negli Stati Uniti. Una parte enorme di quelle colture va direttamente ai succhi. I mandarini sono anche comunemente coltivati in Arizona, Texas e California. La California è responsabile di oltre il 95% delle colture di pesche e nettarine negli Stati Uniti. Le nettarine sono anche comunemente coltivate in Georgia, Carolina del Sud, Washington e Colorado.
deperibile
Le nettarine devono essere raccolte mature, non maturano bene dopo essere state raccolte. Sono frutti delicati che si ammaccano facilmente e di solito resistono solo per circa tre giorni. Se hai molte nettarine, puoi preparare marmellate e gelatine. I mandarini durano un po 'più a lungo delle nettarine. Possono essere conservati per poco più di una settimana.
