La ricetta perfetta per la salsa di mirtilli rossi, ricca di scorza d'arancia profumata. Ricetta per gentile concessione di Anita Lo.
Cal / Serv: 119 Rendimento: 8 Tempo di preparazione: 0 ore 5 minuti Tempo totale: 0 ore 20 minuti Ingredienti 1 bustina di mirtilli freschi 1 c. zucchero 3/4 c. acqua 1/4 c. aceto di vino di riso 2 pezzi di scorza d'arancia essiccata Istruzioni- In una pentola media a fuoco medio-alto, portare a ebollizione tutti gli ingredienti.
- Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela diventa sciropposa, circa 15 minuti. Rimuovi la pentola dal fuoco e lascia raffreddare la miscela.
- Servire freddo o a temperatura ambiente.
