Sei ingredienti semplici sono tutto ciò che serve per creare questo dessert natalizio. Ricetta per gentile concessione di Joan E. Aller, autrice di fagioli di sidro, verdure verdi e gelatina di tarassaco .
Cal / Serv: 313 Resa: 8 Tempo di preparazione: 0 ore 15 minuti Tempo totale: 1 ora 5 minuti Ingredienti 1 pezzo 1 1/2 c. mirtilli freschi 1 c. zucchero 1 cucchiaio. farina per tutti gli usi 1 albume d'uovo 1 c. panna da montare pesante Indicazioni- Preriscalda il forno a 425 gradi F. Stendi la salsa e disponila in una tortiera da 9 pollici. Versare i mirtilli rossi in crosta per formare uno spesso strato.
- In una ciotola media, setacci insieme 2/3 di tazza di zucchero e farina. In una ciotola separata, sbattere l'albume fino a formare dei picchi rigidi, quindi piegare in una miscela di farina. Mescolare lentamente nella panna fino a quando combinato.
- Copri i mirtilli con lo zucchero rimanente di 1/3 di tazza, quindi versa la crema sopra. Cuocere la torta per circa 10 minuti, quindi abbassare la temperatura del forno a 350 gradi F e cuocere per circa 40 minuti in più. Lascia raffreddare la torta prima di servire.
