Pomodori, noci pecan, pancetta e altro ancora completano una ricca insalata di cavoli e cavoli.
Cal / Serv: 374 Resa: 8 porzioni Tempo di preparazione: 0 ore 10 minuti Tempo totale: 0 ore 10 minuti Ingredienti 1/2 c. olio d'oliva Succo di 2 limoni (circa 1/4 di tazza) 2 spicchi d'aglio 2 cucchiaini. Senape di Digione 1 cucchiaino. Sale kosher 1 mazzetto di cavolo verde 1 mazzetto di cavolo nero 2 avocado 4 carote 4 grandi uova sode 2 spiga di grano 1 pt. pomodorini 1/2 c. pecan 6 strisce di pancetta cotta Indicazioni- In una ciotola media, sbatti insieme i primi 5 ingredienti. Condizionare in frigorifero per 1 ora.
- In una ciotola capiente, unisci gli altri ingredienti. Mescolare delicatamente con una salsa di limone e aglio riservata per ricoprire.
