Bone China vs. gres

Esistono quattro tipi principali di stoviglie moderne.

I pezzi di stoviglie sono alcuni dei primi esempi di oggetti artificiali. I piatti, i piattini e le ciotole comuni alle stoviglie di oggi sono stati sviluppati per la prima volta dai cinesi, secondo Replacements Ltd. Esistono quattro tipi generali di ceramiche o ceramiche utilizzate per le stoviglie moderne: bone china, porcellana, gres e maiolica. La bone china è considerata la massima qualità e di conseguenza è la più costosa. La forma più economica di stoviglie è in maiolica. La porcellana ossea e il gres hanno molti punti in comune, ma anche molte differenze che spiegano la differenza di prezzo tra loro.

Storia

Il gres è un'antica forma cinese di stoviglie ed è stato utilizzato nel Nord Europa almeno dal 14 ° secolo. La porcellana cinese è una creazione inglese, introdotta da Josiah Spode intorno al 1800. La porcellana cinese divenne popolare rapidamente, in parte a causa delle spese per la porcellana, fabbricata in Cina e soggetta a spese di spedizione elevate e tariffe di importazione elevate in Europa . La porcellana europea, considerata di qualità inferiore rispetto alla bone china, non sarebbe stata sviluppata fino all'inizio del XVIII secolo.

Processo di cottura

La bone china è composta per il 50% da osso animale, per il 25% da argilla cinese e per il 25% da pietra cinese. L'osso viene lavorato e trattato, quindi macinato fino a formare una cenere fine. Gli ingredienti vengono formati insieme e poi cotti in un forno tra il 1200 e il 1300 C. Dopo la prima cottura, la Cina viene sparata una seconda volta tra il 1050 e il 1100 C., secondo il sito web Potteries.org. Il gres è composto da 25% di argilla sferica, 25% di argilla cinese, 35% di selce e 15% di pietra cinese. Questi ingredienti sono generalmente sottoposti a una sola cottura tra 1200 e 1300 C. Una seconda cottura opzionale è tra 1050 e 1100 C., secondo Potteries.org.

durabilità

Il gres è estremamente resistente, non poroso e opaco. Qualsiasi smalto sul gres non ha alcun valore funzionale e non renderà il gres più resistente; è puramente decorativo. La porcellana di Bone sembra più delicata del gres ma è estremamente resistente, in parte a causa dell'uso di ceneri di animali. È anche non poroso, ma a differenza del gres è traslucido. Mentre la porcellana cinese è simile alla porcellana nella sua leggerezza, la porcellana cinese non si scheggia facilmente, secondo Potteries.org.

Uso

Tutto il servizio da tavola è sicuro per servire e preparare il cibo. Sia il gres porcellanato che il bone china sono adatti al microonde e alla lavastoviglie, anche se la società Wedgwood China avverte di non usare più detergente rispetto alla quantità consigliata dal produttore della lavastoviglie e consiglia di utilizzare un detergente delicato. Il gres è adatto per l'uso in forno. Wedgwood avvisa che la bone china non dovrebbe essere soggetta a rapidi cambiamenti di temperatura ma deve essere posizionata in un forno freddo e riscaldata gradualmente.

Aspetto

La porcellana ossea ha un aspetto delicato e può essere decorata in modo complesso. Una gamma più ampia di colori e materiali può essere utilizzata per decorare la bone china rispetto ad altre ceramiche. È bianco brillante, con un aspetto liscio e lucido quando è smaltato. Sebbene simile alla porcellana, la bone china ha un peso più leggero e un colore più bianco rispetto a qualsiasi altra forma di stoviglie. Il gres ha una superficie densa e un colore variegato. Se non smaltato e non decorato, il gres va dal marrone al blu-grigio.