La California del sud è una delle poche aree del paese adatta alla coltivazione di limoni.
Come tutti gli agrumi, l'albero di limone è sensibile al freddo e prospera nei climi temperati con inverni miti. Incapace di riprendersi da una ferita da freddo, il fragile limone ha una gamma relativamente limitata di luoghi ideali per la crescita. Uno dei luoghi in cui crescerà il limone è il clima caldo della California meridionale. Tuttavia, anche in condizioni ideali, alcuni tipi di alberi avranno prestazioni migliori di altri.
Meyer
I limoni Meyer sono ibridi originari della Cina. Sono tra i limoni più popolari tra i coltivatori domestici nel sud della California. Gli alberi sono piccoli quando sono completamente maturi, raggiungendo altezze da 10 a 20 piedi. Il Meyer è leggermente resistente al freddo, quindi è sicuro piantare all'aperto. Produce numerosi frutti giallo-arancio da dicembre ad aprile e inizia a produrre frutti due o tre anni dopo la semina.
Eureka
I limoni Eureka provengono dal limone italiano. Un albero di medie dimensioni, è stato originariamente piantato a Los Angeles nel 1858 ed è da allora un coltivatore preferito tra gli agricoltori di agrumi. Vigoroso e produttivo, l'Eureka è noto per portare frutti grandi, teneri e succosi tutto l'anno, ma sono più produttivi durante il tardo inverno fino all'inizio dell'estate.
Genova
Il limone di Genova fu portato nel sud della California nel 1875. Trasportato negli Stati Uniti dall'Italia, i suoi frutti sono praticamente indistinguibili da quelli dell'albero Eureka. A differenza dell'Eureka, la Genova è relativamente resistente al freddo, rendendola una scelta più sicura per coloro che desiderano piantare i loro alberi all'aperto piuttosto che in contenitori. Gli alberi di Genova sono arbustivi, crescendo larghi piuttosto che alti, facilitando la raccolta dei frutti.
