Questa delizia estiva porta il sapore con tonnellate di pesche e mirtilli.
Resa: 1 Tempo di preparazione: 0 ore 20 minuti Tempo totale: 1 ora 5 minuti Ingredienti 2 cucchiai. burro non salato, tagliato, più altro per la padella 4 c. pesche fresche a dadini 2 c. mirtilli freschi 1/2 c. zucchero 1/4 c. farina per tutti gli usi 1 cucchiaio. scorza di limone 1 cucchiaino. estratto di vaniglia puro 1/2 cucchiaino. estratto di mandorla puro 1/4 cucchiaino. Crosta di calzolai per tutto l'anno del sale Kosher (collegamento al passaggio 2) Istruzioni- Preriscalda il forno a 425 gradi F. Imburrare leggermente una teglia da 8 per 8 pollici.
- Mescolare burro, pesche, mirtilli, zucchero, farina, scorza di limone, vaniglia, mandorla e sale in una ciotola; trasferire in padella preparata. Top con crosta di calzolai per tutto l'anno.
- Cuocere fino a quando la crosta è marrone dorato e la miscela è frizzante, da 40 a 45 minuti. Raffreddare 10 minuti prima di servire.
