La qualità della frutta può essere mantenuta dall'innesto.
L'innesto è una pratica popolare tra gli agricoltori commerciali sia dal punto di vista del profitto che da quello della convenienza. L'innesto può essere utilizzato anche dai giardinieri per creare piante uniche.
Resistenza alle malattie
Alcuni alberi finiscono per sviluppare una maggiore resistenza alle malattie e alle condizioni avverse rispetto ad altri alberi. Questa resistenza alle malattie e robustezza viene trasferita dal portainnesto (la pianta da innestare) allo scion (pianta da propagare).
Fiore / Frutta
Gli alberi che sono stati innestati raggiungono la maturità prima degli alberi che non sono stati innestati, portando fiori e frutti in fiore molto prima.
Costo
L'innesto richiede più lavoro e aumenta i costi del lavoro. Ma l'innesto è complessivamente più economico perché il costo dell'attrezzatura è inferiore rispetto alla coltivazione di una pianta da un seme.
Qualità
Gran parte della qualità che si trova nei frutti, nelle foglie e nei fiori viene mantenuta, mentre queste qualità a volte si perdono nelle piante coltivate da un seme.
Cambiare forma
L'innesto può essere usato per rendere le piante più grandi o più piccole di quelle che avrebbero dovuto essere geneticamente.
