Le madri televisive degli anni '50 sembravano sempre così rilassate e contente: Donna Reed e June Cleaver aspiravano con i tacchi e indossavano perle mentre ruotavano l'arrosto, dopo tutto. Ma nella vita reale, la maggior parte delle donne americane erano troppo impegnate per la perfezione.
Le pulizie domestiche erano un lavoro fisicamente impegnativo e la gestione del bilancio familiare era spesso una sfida (diamine, lo è ancora!). I prezzi dei generi alimentari sono saliti alle stelle e le famiglie hanno speso il 30 percento del loro budget in cibo. Il prezzo del burro, ad esempio, era raddoppiato rispetto al decennio precedente. E senza carte di credito per colmare un deficit mensile, le donne avevano il compito di allungare gli stipendi.
Per molte donne, lavorare fuori casa era una necessità, e circa il 30 percento delle donne negli anni '50 lo fece. Mentre gli "hack" possono sembrare un'invenzione dell'era Pinterest, le donne della metà del secolo hanno avuto i loro hack per risparmiare tempo e denaro. Riviste e libri fornirono loro idee su come avrebbero potuto rendere la vita un po 'più semplice, con così tanto nei loro piatti. Certo, molti di questi hack non sono più raccomandabili (in particolare un suggerimento per bloccare un camino con un pezzo di tavola di amianto!), Ma alcuni sono ancora rilevanti per la donna moderna:
1 hack del telefono
Bracken ha scherzato nel suo libro del 1962 sulla vecchia storia di un marito che annuncia all'ultimo minuto che stava portando il suo capo a casa per cena. Lo ha definito "un mito". La maggior parte degli uomini, pensò, sapeva che le loro mogli non potevano realisticamente consegnare la cena all'ora esatta. Stavano andando a cena pronta quando l'avevano pronta. Per portare a casa il capo ha rischiato di farlo sedere dietro un piatto vuoto per un periodo di tempo sconosciuto.
I tempi sono cambiati naturalmente (e pochi sposi scatenerebbero un ospite inaspettato per la cena sul loro partner), ma i moderni organizzatori di feste devono fare regolarmente i conti con un ospite inaspettato che non ha risposto. Quando il cibo deve essere allungato per sfamare più persone, Bracken consiglia di servire "cose sotto le cose". Posizionare strategicamente la carne sopra patate o verdure dà l'impressione che il piatto sia pieno. Una baguette, ad esempio, potrebbe essere posizionata sotto un arrosto per catturare i condimenti e quindi essere tagliata e servita sotto la carne.
5
Negli anni '50, molti americani si riferivano alla spesa come "marketing". L'autrice Marguerite Dodd ha trovato "inutilmente consumato" un "grande pezzo di tempo". Dodd sostenne che correre in un negozio per comprare alcuni oggetti era un'interruzione della giornata di una donna ed era meglio evitare. Ha raccomandato di limitare gli acquisti a una volta alla settimana per raccogliere latticini, frutta e verdure fresche. Il resto degli articoli settimanali doveva provenire da una scorta ben coltivata.
La carne, consigliava Dodd, doveva essere acquistata su base mensile e conservata nel congelatore insieme a selezionate verdure surgelate. I prodotti non deperibili come conserve, pasta e riso dovevano essere acquistati indipendentemente dallo spazio della dispensa.
Dodd scrisse che il trucco per avere una vasta selezione di non deperibili era pensare fuori dagli scaffali della dispensa. Non c'era regola che i fagioli in scatola potessero essere conservati solo in cucina. Basterebbe uno scaffale vuoto in un guardaroba o un armadio di lino, così come uno scaffale da garage durante il clima mite. Dato che l'acquirente medio ora trascorre 43 minuti in un negozio di alimentari, infilare i non deperibili in un armadio per la biancheria potrebbe davvero far risparmiare a qualcuno un "bel po 'di tempo".
6 Hack di riciclaggio
Gli americani sono stati a lungo riutilizzati e riciclati prima che il pick-up sul marciapiede decollasse negli anni '90. La parsimonia era l'incentivo a riutilizzare le merci e il denaro proveniente dai depositi di ritorno in bottiglia o dalle vendite di rottami metallici ha motivato il riciclaggio. Ma dopo la seconda guerra mondiale, il concetto di riutilizzo divenne associato alla povertà. Gli americani hanno donato beni indesiderati in beneficenza, ma non li hanno tenuti per sé. Il movimento fai-da-te ora associa il riutilizzo all'abilità.
Il libro di Connor del 1953 aveva diverse idee abili su come riutilizzare oggetti di uso quotidiano. I vecchi tubi da giardino, ad esempio, potrebbero essere tagliati e fatti scorrere attorno alle maniglie dei secchi per rendere più confortevole il trasporto di acqua saponata. I vecchi tubi potrebbero anche essere usati come sistema di irrigazione fai-da-te dopo che i fori sono stati praticati attraverso la parte superiore. All'interno, il tubo potrebbe essere utilizzato per creare un paraurti attorno ai bordi di un aspirapolvere per proteggere i mobili dagli urti.
Connor aveva anche consigli per un collant usato. I piedi, raccomandava, potevano essere tagliati e tirati sopra le scarpe per proteggerli durante i viaggi. Allo stesso modo, dei bei guanti o altre decorazioni potrebbero essere conservati in nylon per evitare che la polvere si depositi sopra.
