Ora che l'estate è finalmente arrivata, l'ultima cosa che vuoi fare è trascorrere l'intera giornata in cucina a preparare i pasti. In effetti, a volte il clima più caldo non ti fa nemmeno pensare di accendere il forno o la stufa. Quindi cosa fai quando desideri qualcosa di soddisfacente, ma è semplicemente troppo caldo per cucinare? Prepara una di queste zuppe estive, ovviamente. Queste zuppe fredde sono perfette anche per i giorni più torridi dell'estate. Riempite con i prodotti freschi di stagione, queste sane ricette per zuppe ti manterranno soddisfatto per molto tempo dopo aver bevuto l'ultimo cucchiaio. Potresti anche servire questi piatti nutrienti come contorno estivo al tuo picnic in famiglia, al barbecue nel cortile o a qualsiasi cena della settimana. Farebbero anche una gustosa aggiunta alla cena del Memorial Day o al cookout del 4 luglio. Inoltre, sono un ottimo modo per convincere i bambini a mangiare le loro verdure. I più piccoli non si renderanno nemmeno conto che queste ricette sono ricche di verdure grazie ai loro colori vivaci e ai sapori dolci e salati. Queste zuppe non sono solo deliziose, ma si uniscono anche in pochi minuti. Non c'è niente di meglio di così!
Gazpacho della dea verdeJalapeño dà a questa splendida zuppa verde un bel calcio. Se sei preoccupato che il tuo piatto sia troppo piccante, non preoccuparti. Lo yogurt greco aggiunge abbastanza cremosità fresca.
Ottieni la ricetta da Spices in My DNA.
Zuppa Di Gazpacho Di Melone Con Prosciutto Croccante
Il prosciutto aggiunge un morso salato a questa ciotola. Sentiti libero di aggiungere tutte le sezioni che desideri.
Ottieni la ricetta su Inside the Rustic Kitchen.
Zuppa estiva refrigerata
Mais dolce e peperoni gialli danno a questa zuppa rinfrescante la sua splendida tonalità gialla.
Ottieni la ricetta su With Food and Love.
Zuppa Fredda Di Avocado California Con Latte Di Cocco
Questo blogger scrive che gli avocado rendono questa zuppa "ricca e soddisfacente" e raccomanda di servirla come antipasto.
Ottieni la ricetta da Cookin Canuck.
Zuppa di ceci e porri verdiQuesta minestra leggera esplode di bontà in ogni cucchiaio.
Prendi la ricetta su Love and Lemons.
Gazpacho di barbabietola d'oro
Completa questa splendida e brillante ricetta con barbabietole, micro verdure e semi di canapa per un sapore ancora più intenso.
Ottieni la ricetta da Le Petit Eats.
Gazpacho tailandese
Aggiungi un tocco asiatico a un tradizionale gazpacho con latte di cocco, salsa di peperoncino e zenzero.
Prendi la ricetta su I'm Bored Let's Go.
Zuppa di gazpacho spagnola
Per assicurarti che questa ricetta estiva sia ancora più gustosa, usa i pomodori estivi più maturi che puoi trovare.
Prendi la ricetta da Olivia's Cuisine.
Gazpacho molto vegetariano
Questa grossa zuppa è piena di pomodori, cetrioli, sedano, peperoni, peperoni jalapeño e scalogno.
Ottieni la ricetta da A Chef's Kitchen.
Gazpacho classico con gamberi grigliati piccanti
Goditi i sapori estivi dell'estate con questa ricetta per zuppe. Un ulteriore vantaggio: è senza latte e con pochi carboidrati!
Ottieni la ricetta su Taste and See.
Gazpacho di cetrioli all'ananas
Dolce e speziato, questa zuppa leggera è ottima per un pranzo estivo.
Ottieni la ricetta da Living Well Kitchen.
Zuppa di piselli dolci e avocado
L'avocado butirroso conferisce a questa zuppa un tocco cremoso.
Gazpacho di cetriolo con anguria e menta
Leggermente rinfrescante e un po 'dolce e speziato, questa zuppa fresca e colorata è un classico gazpacho classico.
Gazpacho dorato con crema alla menta
La crema fresca e macchiata di menta è un elegante tocco finale a questa zuppa estiva di pomodori gialli, peperoni e zucca.
crema di cetriolo piccante
Fresca e rinfrescante, questa zuppa ottiene la sua cremosità dal sano yogurt greco.
Gazpacho Di Pomodoro
Una spruzzata di salsa al peperoncino aggiunge un po 'di brio a questa classica ricetta di gazpacho al pomodoro.
Zuppa Fredda Di Cetrioli
Questa ricetta di zuppa fresca raffreddata è perfetta per una giornata calda.
Zuppa fredda di melone con crema al basilico
La nostra rinfrescante zuppa di melone, ispirata dallo chef Shawn Lawson, è un fantastico cambio di menu. Invece di usare i tradizionali piatti da minestra, prova un mix di bicchieri di pilsner e flute di champagne.
Zuppa Fredda Di Avocado
Fresca e vellutata, questa deliziosa zuppa è il modo perfetto per iniziare una piacevole cena estiva. Per un tocco in più di gusto (e brio), aggiungi il piatto con una spolverata colorata di anguria-ravanello e rametti di menta. Oppure aggiungi la polpa di granchio fresca o le strisce di tortillas tostate con un ciuffo di panna acida.
Zuppa Di Cocco Alla Fragola
La stagione delle bacche è qui e questa zuppa è il modo perfetto per celebrare la frutta di stagione.
Ottieni la ricetta da Carlsbad Cravings.
Zuppa Di Cetriolo Con Yogurt Freddo
Leggero e rinfrescante, questo è il modo perfetto per rinfrescarsi in una calda giornata estiva.
Ottieni la ricetta su CookingLSL.
Zuppa Fredda Di Mango Lampone
Puoi preparare questa zuppa di frutta in un frullatore in soli cinque minuti, è così facile!
Prendi la ricetta su It's Yummi.
gazpacho di anguria
Dolce e speziato, questa ricetta presenta deliziose e fresche angurie e un pizzico di salsa piccante.
Ottieni la ricetta da A Couple Cooks.
Zuppa di carote primaverili speziate alla curcuma allo zenzero
Questa zuppa di verdure ha un forte pugno e sapore grazie ad alcune spezie allo zenzero e alla curcuma.
Ottieni la ricetta da Gourmande in cucina.
Zuppa cremosa di zucchine e latte di cocco
Può sembrare un po 'insolito, ma ti piacerà il cremoso latte di cocco e la combinazione di jalapeno caldo presenti in questa ricetta.
Ottieni la ricetta da Cookin Canuck.
Gazpacho di mais
Non c'è quasi niente di meglio del mais in estate!
Ottieni la ricetta da Spoon Fork Bacon.
Zuppa Di Piselli E Menta
Questa zuppa vibrante ha un sapore delizioso freddo o riscaldato, il che significa che puoi godertela tutto l'anno.
Ottieni la ricetta da Non abbastanza cannella.
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