Mentre la vecchia fontana di soda ha iniziato a diminuire in popolarità dopo l'abrogazione del proibizionismo (e l'invenzione dei tappi di bottiglia), queste istituzioni a conduzione familiare in tutto il paese mantengono viva la tradizione. Viaggia indietro nel tempo fino ai giorni prima di Cold Stone Creamery e Pinkberry facendo un viaggio in una di queste classiche fontane e gelaterie.
1 The Pickwick: Greenville, Carolina del Sud
Decorato con un tema Coca-Cola degli anni '20 e una fontana di soda originale da quando la Fonte di Soda di Doc è stata aperta per la prima volta nel 1929, questo spot della Route 66 ha anche un museo di rimedi erboristici, medicine ed elisir in omaggio alla farmacia in cui si trovava una volta ospitato. Ordina una "mucca" di qualsiasi sapore o una delle sue birre Route 66.
5 Gelateria e museo Zaharakos: Columbus, Indiana
Conosciuta dai locali da molto tempo come "I Greci", questa famosa destinazione del centro è stata aperta per la prima volta come negozio di dolci fatti in casa e specialità nel 1900 dalla famiglia Zaharakos di Sparta, in Grecia. Restaurato dal nuovo proprietario Tony Moravec nel 2006, questo punto di riferimento storico ha un aspetto del 20 ° secolo in onore del periodo in cui è stato aperto per la prima volta. Ha ancora la sua fontana di soda messicana di 40 piedi di lunghezza dalla Fiera mondiale di St. Louis del 1904, una Welte Orchestrion del 1908 (un organo suonatore) e l'originale doppia barra in mogano del 1911 con incredibili colonne di marmo, specchi e vetro. Ordina una soda a base di seltzer disegnato a mano mescolato con sciroppi aromatizzati originali e il panino Gom, la classica joe sciatta Zaharakos grigliata su uno spesso pane bianco.
6 Leopold's Ice Cream: Savannah, Georgia
Leopold's Ice Cream nello storico centro di Savannah prepara il suo gelato artigianale, realizzato con le stesse ricette e tecniche segrete originali di quando fu fondato dai fratelli Leopold nel 1919 - e i suoi malti, frullati, bibite in bianco e nero e banana le spaccature ne traggono beneficio. Uno dei figli dei fondatori, Stratton Leopold (un produttore hollywoodiano di film di successo come Mission Impossible 3 ) ha aperto la nuova sede di Broughton Street, incorporando l'originale fontana di soda in marmo nero del negozio, il bar sul retro in legno e la cabina telefonica. Quando non sta lavorando a un film, è lì a servire bevande alla fontana vecchio stile e il sapore caratteristico di Leopold, tutti-frutti.
7 Little Drug Co .: New Smyrna Beach, FloridaUn post condiviso da ishiihiroshi (@ishiihiroshi) il 13 marzo 2016 alle 4:50 PDT
Nascosto in un negozio di alimentari sulla caratteristica via principale di questa cittadina sulla spiaggia della Florida orientale, questo negozio di bibite retrò utilizza la stessa fontana degli anni '50 e serve solo il gelato di Hershey. Sali su un bancone con ripiano in Formica e siediti su uno sgabello con ripiano in pelle rossa per goderti uno dei suoi famosi hamburger e malti in un ambiente retrò.
8 Highland Park Soda Fountain: Dallas
Batti il caldo di Dallas a Highland Park con un frullato di cioccolato servito nella sua tazza in acciaio inossidabile con un bicchiere gelido sul lato. Inaugurato nel 1912, questa istituzione nostalgica di Dallas è ora di proprietà di Sonny e Gretchen Williams, che insegnano ai bambini a girare sui 19 sgabelli da bar che fiancheggiano il bancone. Hai bisogno di un piccolo pranzo prima del tuo frullato? Prova il burro d'arachidi grigliato e la gelatina o un ordine di torta di peperoncino Frito.
9 St. Francis Fountain: San Francisco, California
La più antica gelateria di San Francisco, la Fontana di San Francesco, fu fondata nel 1918 da James Christakes, un immigrato di Sparta, in Grecia, i cui discendenti lo gestirono come pasticceria, gelateria e banco del pranzo fino al 2000. Attuali proprietari Peter Hood e Levon Kazarian lo acquistò nel 2002, restaurando la sala da pranzo del 1948 e installando una cucina a servizio completo per espandere le offerte di cibo, ma le offerte originali della fontana rimangono ancora.
10 Goolrick's Pharmacy: Frederickburg, VirginiaConosciuta come la più antica fontana di soda ininterrotta negli Stati Uniti, Goolrick serve maltati e gelati artigianali allo stesso bancone dal 1912. Questo semplice locale ha il fascino antico di quando tutte le farmacie avevano un bancone per il pranzo e sapori le sue cole usando sciroppo di ciliegia da una pompa.
11 Cole Drug Co .: Big Timber, Montana
Situata di fronte al famoso Grand Hotel, questa pittoresca piccola fontana di bibite ha i suoi interni originali e gli infissi di quando è stata inaugurata nel 1935. Sali sul bancone vintage con sgabelli rossi e ordina una Sundae Huckleberry, un gelato alla vaniglia con un dolce e salsa aspra a base di mirtilli freschi della Pianura Settentrionale, conditi con panna montata, noci e una ciliegia, ovviamente.
12 Crown Candy Kitchen: St. Louis, Missouri
Una tradizione di St. Louis dal 1913, quando fu fondata da due immigrati greci - i discendenti di uno gestiscono ancora il comune - La Crown Candy Kitchen è stata presentata sul "Adam Richman's Best Sandwich in America" del Travel Channel per il suo spesso sandwich impilato. Non mangiare troppo, però, perché è politica familiare che nessuno se ne vada senza dessert! Goditi un Malted Butterscotch o un Chocolate Phosphate mentre ascolti i brani dal jukebox vintage e dai un'occhiata agli oggetti da collezione Coca-Cola. Prendi una scatola di caramelle al cioccolato per la strada!
13 Elliston Place Soda Shop: Nashville, Tennesseefrappè sprecato
Un post condiviso da Kristina Knapczyk (@kristinaknap) il 30 maggio 2016 alle 17:30 PDT
Essendo il più antico ristorante ininterrotto della capitale della musica country nella sua posizione originale, Elliston Place Soda Shop ha un'atmosfera nostalgica che lo ha reso un popolare sito di riprese per video musicali, spot televisivi e servizi fotografici - per non parlare, una sosta frequente per visitare le celebrità brama un classico frappè. Operando come drogheria e farmacia nel corso della sua storia, il negozio di bibite aprì all'interno dell'edificio storico nel 1939.
14 droghe di Toomer: Auburn, Alabama
Fondato nel 1896 da Sheldon Toomer, un difensore della prima squadra di calcio dell'Università di Auburn, Toomer è diventato un punto di riferimento di Auburn. Ordina un panino alla griglia con formaggio pimento e un bicchiere di "formula speciale" limonata (o limeade!) Prima di accontentarti del miglior malto in città. Non preoccuparti se c'è la carta igienica appesa davanti a due enormi querce secolari a sud della vecchia crescita: i locali celebrano le vittorie di Auburn "girando l'angolo".
