Non lasciare i tuoi cucchiai di legno in ammollo.
I cucchiai di legno sono utensili da cucina vantaggiosi perché non graffiano pentole antiaderenti e il legno come materiale è resistente e leggero. Anche se il legno ha proprietà antimicrobiche naturali, ciò non significa che gli utensili da cucina in legno non possano ospitare batteri. Questo potrebbe indurti a inviare i tuoi cucchiai attraverso la lavastoviglie per assicurarti che siano puliti e disinfettati, ma non dovresti.
Cura adeguata
I cucchiai di legno devono essere lavati a mano in una combinazione di sapone e acqua calda. Non lasciare i cucchiai in ammollo in acqua piatta. Disinfetta i tuoi cucchiai secondo necessità usando una soluzione da 1 cucchiaino. candeggina a 1 qt. di acqua o una soluzione di 5 parti di acqua e 1 parte di aceto. Asciugare con un asciugamano i cucchiai, quindi lasciarli asciugare all'aria. Puoi leggermente ricoprire con olio i cucchiai non finiti per preservare il legno e prevenire le crepe. È possibile utilizzare olio minerale o olio da cucina.
screpolatura
Non mettere cucchiai di legno in lavastoviglie perché un tale trattamento può provocare la rottura del legno. Si possono verificare incrinature quando il legno si gonfia con acqua assorbita, quindi si restringe con la perdita di quell'acqua. Il cracking è anche un pericolo quando si lavano i cucchiai a mano, uno dei motivi principali per cui i falegnami professionisti sconsigliano di immergere i cucchiai di legno.
Gli odori
All'interno della lavastoviglie, i cucchiai di legno sono esposti all'acqua calda per un lungo periodo di tempo. Questo trattamento porta a effetti molto simili a quelli dell'ammollo; lavare i cucchiai in lavastoviglie può causare deformazioni, sfocatura del legno e crepe. Gli odori dell'acqua sporca all'interno della lavastoviglie possono penetrare nel legno degli utensili e lasciare un odore sgradevole. Quell'odore può emergere quando si immergono i cucchiai nel cibo durante la cottura.
Grano sollevato
Lavare i cucchiai di legno in lavastoviglie può portare a grani in rilievo nel legno. Quando il legno viene lavato per le prime volte con qualsiasi metodo, può portare all'innalzamento del grano, ma questo processo di solito si interrompe dopo diversi lavaggi. Puoi trattare piccoli problemi di grana lucidando la superficie liscia con carta vetrata. Secondo il sito Web di Crafty Owl Primitives, i cucchiai ben stagionati non svilupperanno il grano in rilievo; tuttavia, le condizioni all'interno della lavastoviglie - tra cui calore, detergenti aggressivi ed esposizione a lungo termine all'acqua - possono rimuovere l'accumulo di rivestimenti protettivi a olio e causare problemi di sviluppo.
Peeling
Lavare un cucchiaio di legno che ha un sottile strato di finitura sul legno nella lavastoviglie può far separare la finitura dal legno. Ciò potrebbe consentire a pezzi di finitura di penetrare nel cibo durante la cottura. La vernice o la vernice utilizzata per rifinire il cucchiaio potrebbe non essere sicura da consumare.
