Questo contorno dolce e speziato viene aggiunto sapore arrostendo le verdure invece di saltarle.
Cal / Serv: 122 Resa: 4 Tempo di preparazione: 0 ore 10 minuti Tempo totale: 0 ore 20 minuti Ingredienti 2 mazzi di broccoli rabe 3 spicchi d'aglio 2 cucchiai. olio d'oliva 1 cucchiaino. sale 1/2 cucchiaino. Pepe appena macinato 1 cucchiaino. fiocchi di peperoncino 2 cucchiai. Indicazioni di aceto balsamico- Preriscalda il forno a 450 gradi F. Nel frattempo, taglia le estremità dalla rabbia dei broccoli e affetta sottilmente gli spicchi d'aglio. In una ciotola media, getta broccoli rabe e aglio con olio d'oliva, sale e pepe appena macinato.
- Mettere su una teglia larga e cerchiata e arrostire fino a quando diventa tenero e le foglie sono leggermente carbonizzate, 8-10 minuti. Cospargere con scaglie di peperoncino e condire con aceto balsamico prima di servire.
