Prova questo accento deliziosamente aspro sulla tua insalata. Per una scorciatoia, esalta il sapore di una vinaigrette acquistata in negozio: mescola in 1/2 tazza di lamponi schiacciati.
Cal / Serv: 60 Resa: 1 tazza Ingredienti 2 cucchiai. scalogno 1/2 c. lamponi freschi 1/4 c. aceto di vino bianco invecchiato 1 1/2 cucchiaino. Miele 1/2 cucchiaino. senape secca 1/2 cucchiaino. sale c. olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio. dragoncello Indicazioni- Frullare gli scalogni, i lamponi, l'aceto di vino bianco, il miele, la senape e il sale in un frullatore e filtrarli in una piccola ciotola. Aggiungi l'olio in un ruscello mentre sbatti continuamente. Mescolare il dragoncello. Utilizzare immediatamente.
