Per un liquido da bracconaggio che aggiungerà un sapore delicato al pesce o al pollo, combina questo mix di spezie con un po 'di vino bianco, brodo di pollo o vegetale e acqua o succo di limone.
Cal / Serv: 23 Resa: 24 Ingredienti 3 limoni 1/4 c. anice stellato 2 cucchiai. pepe nero 2 cucchiaini. grani di pepe nero 2 cucchiai. grani di pepe rosa 2 cucchiaini. grani di pepe rosa 2 cucchiai. sale marino grosso 2 cucchiai. semi di senape marrone Indicazioni- Asciugare i limoni: preriscaldare il forno a 200 gradi F. Rivestire una teglia con carta pergamena. Posizionare i rondelle di limone sulla teglia preparata e cuocere, girando di tanto in tanto, fino a secco - circa 2 ore.
- Prepara il mix di spezie: metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola per unire. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 1 anno.
