Dai ai waffle un sapore autunnale aggiungendo purea di zucca alla pastella.
Cal / Serv: 322 Resa: 5 Tempo totale: 0 ore 30 minuti Ingredienti 1 1/4 c. farina per tutti gli usi 1 1/2 cucchiaino. lievito in polvere 1/2 cucchiaino. bicarbonato di sodio 1/4 cucchiaino. sale 2 cucchiaini. zenzero macinato 1/2 cucchiaino. cannella 1/4 c. zenzero cristallizzato tritato finemente 2 grandi uova 3/4 c. Latticello 1/2 c. purea di zucca in scatola 1/2 c. zucchero 3/4 cucchiaino. estratto di vaniglia 3 cucchiai. indicazioni di burro non salato- Mescola insieme farina, lievito, bicarbonato di sodio, sale, zenzero macinato e cannella in una ciotola capiente. Rimuovere 2 cucchiai della miscela di farina e mescolare con zenzero cristallizzato in una piccola ciotola. Mettere da parte.
- Sbatti le uova, il latticello, la zucca, lo zucchero e la vaniglia in una ciotola media. Combina con la miscela di farina. Mescolare nel burro e piegare in una miscela riservata di zenzero cristallizzato. Non mescolare troppo.
- Riscalda un waffle e fai i waffle, usando circa 1/2 tazza di pastella per ognuno. Se lo si desidera, riscaldare in forno a 200 ° F.
