Accresci il tuo gioco di formaggio e cracker con questa saporita crema di formaggio Pimento.
Resa: 2 quarti Tempo di preparazione: 0 ore 25 minuti Tempo di cottura: 2 ore 0 minuti Tempo totale: 2 ore 25 minuti Ingredienti 1 cipolla dolce media, tritata grossolanamente 2 vasetti da 7 once pimentos affettato, sgocciolato 2 kg di formaggio Cheddar extra-affilato, triturato (circa 8 tazze) 2 1/2 c. maionese sale kosher e pepe nero macinato fresco Salsa piccante (opzionale) Cracker di burro, per servire le indicazioni stradali- Frullare la cipolla e i pimenti in un robot da cucina fino a che liscio, da 30 a 45 secondi.
- Unisci il composto di cipolle, il formaggio e la maionese in una ciotola.
- Condire con sale e pepe. Aggiungi la salsa piccante, se lo desideri.
- Coprire e conservare in frigorifero 2 ore. Servire con i cracker.
