Fare questo trattamento di menta non richiede nemmeno l'accensione del forno.
Resa: 8 porzioni Tempo di preparazione: 0 ore 40 minuti Tempo totale: 4 ore 0 minuti Ingredienti Crosta 25 biscotti Oreo al cioccolato 1/4 cucchiaino. Sale kosher 5 cucchiai. burro non salato, fuso Riempimento 12 oz. crema di formaggio, a temperatura ambiente 1 (7.5 once) contenitore marshmallow crema 1 cucchiaio. estratto di menta piperita 1 1/2 c. crema pesante 3/4 c. zucchero dei confettieri 6 gocce colorante alimentare rosso Topping 1 c. crema pesante 1/4 c. zucchero candito per dolciumi: zecche di luce stellare schiacciate Indicazioni- Prepara la crosta: metti i biscotti in un robot da cucina fino a formare delle briciole sottili, da 10 a 15 volte. Aggiungi sale e burro, e pulsa per combinare, da 8 a 10 volte. Premi la miscela di mollica in un piatto da 9 ".
- Preparare il ripieno: sbattere la crema di formaggio con un mixer elettrico a velocità media fino a che liscio, da 2 a 3 minuti. Aggiungi la crema di marshmallow e l'estratto di menta piperita e batti fino a quando combinato. In una ciotola separata, sbatti la panna e lo zucchero con un miscelatore elettrico ad alta velocità fino a formare picchi molto rigidi, da 1 a 2 minuti. Piegare delicatamente la crema in una miscela di crema di formaggio. Piegare delicatamente il colorante alimentare. (Per i vortici, aggiungi qualche altra goccia di colorante alimentare prima di riempire con il cucchiaio in pietrisco; non mescolare; basta mescolare una volta e poi cucchiaio fuori dalla ciotola.) Riempire il cucchiaio con una crosta preparata. Coprire e raffreddare almeno 3 ore o fino a una notte.
- Preparare topping: montare la panna e lo zucchero con un mixer elettrico ad alta velocità fino a formare picchi morbidi, da 1 a 2 minuti; cucchiaio sopra la torta.
- Guarnire con zecche schiacciate.
