Strofina questo versatile mix di spezie su pollame, maiale o agnello prima della cottura o usalo per infondere sapore in riso, verdure o cuscus durante la cottura.
Cal / Serv: 18 Resa: 1 tazza Ingredienti 1/4 c. polvere di curry 1/4 c. paprika 1/4 c. curcuma 2 cucchiai. cumino macinato 2 cucchiai. coriandolo macinato 2 cucchiai. pimento macinato 1 cucchiaio. pepe nero macinato fresco 1 cucchiaio. indicazioni di sale- Prepara il mix di spezie: metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola per unire. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 1 anno.
