Come migliorare il classico panino con insalata di aragosta? Aggiungi pancetta, lattuga e pomodoro!
Cal / Serv: 600 Resa: 4 Ingredienti 1 libbra di aragosta fresca e cotta 1/4 c. maionese 2 cucchiaini. succo di limone 1/2 cucchiaino. sale 8 fette di pancetta 4 panini di patate 1/2 c. Salsa Rosetta 2 pomodori medi 4 foglie di lattuga Istruzioni- Preparare l'insalata di aragosta: in una ciotola media, unire aragosta, maionese, succo di limone e sale. Coprire bene e conservare in frigorifero per mantenerlo freddo.
- Cuocere la pancetta: in una padella pesante a fuoco alto, cuocere la pancetta fino a quando non diventa croccante e marrone - da 4 a 6 minuti. Usando un cucchiaio forato, trasferire la pancetta in un tovagliolo di carta per drenare.
- Montare i panini: affettare ciascuno dei panini a metà in senso orizzontale e distribuire 2 cucchiaini di salsa Rosetta su ogni metà. Metti 3/4 tazza di insalata di aragosta sulle metà inferiori dei panini, aggiungi ciascuno con 2 fette di pancetta, 1 o 2 fette di pomodoro e una foglia di lattuga. Coprire ogni panino con la parte superiore del rotolo. Servire immediatamente
Le informazioni nutrizionali si basano su 1 sandwich.
