L'insalata di cavolo semplice è eccezionale, ma questa versione speziata e ranch è ancora migliore.
Rendimento: 8-10 porzioni Tempo di preparazione: 0 ore 20 minuti Tempo totale: 0 ore 25 minuti Ingredienti 1/4 c. maionese 1/4 c. panna acida 2 cucchiai. succo di lime fresco 1 jalapeño, seminato e tritato 1 spicchio d'aglio, grattugiato finemente o pressato 8 c. cavolo tritato (da 1 testa) 1/2 c. cipolla rossa a fette sottili 1/3 c. Coriandolo fresco tritato 1/4 c. erba cipollina fresca a fette 1/4 c. prezzemolo fresco a foglia piatta Sale kosher Pepe nero appena macinato Indicazioni- Sbattere insieme maionese, panna acida, succo di lime, jalapeño e aglio in una ciotola. Aggiungi cavolo, cipolla, coriandolo, erba cipollina e prezzemolo e mescola per unire.
- Condire con sale e pepe. Lasciare riposare 5 minuti. Servire immediatamente o coprire e raffreddare fino a 4 ore.
