Le bacche di acai provengono dal Brasile e sono ricche di antiossidanti, acidi grassi omega, vitamine del gruppo B, vitamina K e fibre. Le ciotole di acai brasiliane hanno guadagnato popolarità e sono servite in vari caffè a livello nazionale. Queste ciotole versatili sono piene di sostanze nutritive e sono un modo gustoso per iniziare la giornata.
Le ciotole di acai brasiliane sono ricche di sostanze nutritive e sapore.
Tutto ciò di cui hai bisogno per preparare le ciotole di acai a casa sono bacche di acai congelate (o polvere di acai), frutta fresca o congelata e succo o latte. Servili con muesli, frutta fresca, noci, semi o cocco grattugiato. Puoi provare queste varietà o diventare creativo con le tue preparazioni di acai bowl.
Ricetta di base per Acai Bocce
Le cose che ti serviranno
- Due pacchi da 3 1/2 once di bacche di acai senza zucchero, come Sambazon
- 2 grandi banane
- 1 tazza di frutta fresca o congelata a scelta
- 1/2 tazza di succo o latte di noci a scelta
- 1 o 2 cucchiai di miele o sciroppo d'acero ( opzionale )
- Frutta fresca, noci crude, muesli, semi a scelta per servire
Aggiungi i primi cinque ingredienti a un frullatore e mescola fino a che liscio. Versa la densa miscela di frullati di acai in due ciotole separate e aggiungi la tua frutta fresca preferita, noci, semi o muesli.
Frullare accuratamente gli ingredienti.
Mancia
Esegui i pacchetti di bacche di acai congelate sotto l'acqua calda per 5-10 secondi per scongelarli leggermente.
La miscela di acai dovrebbe risultare molto densa, quindi assicurati di usare un frullatore ad alta potenza. Se il tuo frullatore ha difficoltà a mescolare tutti gli ingredienti, usa una piccola quantità di succo aggiuntivo o latte di noci.
Ciotole di Acai della banana del cacao
Una ciotola di cacao banana acai fornisce una gustosa sferzata di energia.Le cose che ti serviranno
- 2 grandi banane mature, sbucciate
- Due pacchetti di 3 1/2 once di bacche di acai senza zucchero
- 2 cucchiai di cacao in polvere crudo o cacao in polvere non zuccherato
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero puro ( opzionale )
- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 tazza di latte di cocco in scatola intero o grasso di mandorle
- 4 cubetti di ghiaccio
Top con banana fresca, latte di cocco, semi di chia o cioccolato fondente rasato.
Bocce Acai Ciotole
Servi ciotole di acai di barbabietola da bacca con cocco in scaglie per una maggiore dolcezza.Le cose che ti serviranno
- 2 grandi banane mature, sbucciate
- Due pacchetti di 3 1/2 once di bacche di acai senza zucchero
- 1 1/2 tazze di fragole fresche o congelate
- 1 tazza di barbabietola grattugiata
- 2 cucchiaini di sciroppo d'acero puro ( opzionale )
- 1/2 a 3/4 tazza di succo di mela
Servire con mirtilli freschi, lamponi, yogurt e cocco in scaglie.
Ciotole tropicali di Acai
Le pepitas sono un'aggiunta abbondante alle ciotole di acai tropicali.Le cose che ti serviranno
- 1 grande banana matura, sbucciata
- Due pacchetti di 3 1/2 once di bacche di acai senza zucchero
- 1 tazza di pezzi di ananas
- 1/4 di tazza di latte intero di cocco in scatola
- 1/4 tazza di succo d'arancia
- 2 cucchiaini di miele ( opzionale )
Aggiungi mango fresco, ananas, cocco in scaglie e pepitas per servire.
Ciotole Acai Noce Cannella Mela
I sapori abbondanti in una ciotola di acai di mela e cannella soddisfano sicuramente.Le cose che ti serviranno
- 1 grande banana matura, sbucciata
- 1 tazza di mirtilli congelati
- Due pacchetti di 3 1/2 once di bacche di acai senza zucchero
- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 tazza di succo di mela
Servire con mela a fette, yogurt bianco, noci crude, pistacchi e cocco grattugiato non zuccherato.
