Come coltivare i funghi Chicken of the Woods su alberi vivi

Il pollo dei boschi è di colore da arancione chiaro a giallo e cresce in una formazione a scaffale.

Il pollo dei boschi, da non confondere con la gallina dei boschi, è un fungo polypore che cresce in uno scaffale sugli alberi viventi. Mentre il legno deve essere ancora vivo sia per avere un adeguato contenuto di umidità che per eliminare la possibilità che sia già stato infettato da altre spore di funghi, si consiglia comunque di inoculare i tronchi tagliati piuttosto che di legname in piedi. Chicken of the woods alla fine uccide il suo albero ospite, e questo può essere un pericolo se un albero viene inoculato troppo vicino a una dimora o alla zona percorsa.

Le cose che ti serviranno

• Ascia o motosega
• Trapano con punta da 5/16 pollici
• Righello
• Polpette di bosco con micelia o inoculo

• tegame
• Cheese-cera
• Pennello spugna
• Escavatori a paletta o post-foro

Scegli il tuo legno. Il legno duro è preferito, come quercia o acero. Non è consigliabile coltivare questo fungo su conifere o eucalipto, poiché ciò potrebbe renderlo tossico.

Tagliare un tronco di 3 a 4 piedi di lunghezza.

Praticare fori profondi da 1 1/4 pollici per i tappi o profondi solo 1 pollice per l'inoculazione. Lasciare un po 'di segatura nei fori e, per le inoculazioni, riempire il foro pieno di segatura. Avere i fori alla fine del tronco nell'alburno più morbido e più scuro, distanziati di circa 2 pollici in un modello esagonale. Esegui entrambe le estremità del registro. Puoi anche fare file attraverso la corteccia, lungo i lati del registro, mantenendo la spaziatura di 2 pollici. Quando si perforano le file, spostarle in modo da formare il modello esagonale.

Inoculare il tronco martellando i tappi acquistati che contengono la micelia o iniettando una micelia liquida acquistata nei fori pieni di segatura.

Sciogli la cera di formaggio in una padella a circa 300 gradi Fahrenheit fino a quando non fuma leggermente.

Dipingi la cera di formaggio sui fori con un pennello di spugna per sigillarli.

Seppellisci il tronco nel terreno per metà della sua lunghezza. Scegli un luogo ombreggiato e ben protetto dal vento.

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Mantenere il registro umido con annaffiature occasionali se si verifica una stagione secca.

Attendere 6 mesi per vedere la crescita di pollo del bosco. L'inoculazione dovrebbe avvenire dopo l'ultimo congelamento intenso nella tua zona.

Suggerimenti e avvertenze

• Non è consigliabile inoculare legname in piedi poiché il fungo uccide l'albero ospite.