Come filtrare l'olio di arachidi

Puoi conservare l'olio di arachidi usato per un massimo di tre mesi.

L'olio di arachidi viene utilizzato per friggere un vasto assortimento di cibi come un tacchino del Ringraziamento o patatine fritte per il tuo barbecue. L'olio di arachidi è riutilizzabile se filtrato e conservato correttamente. Il filtro dell'olio di arachidi può essere ottenuto con oggetti che potresti già avere in casa e l'olio può essere conservato fino a tre mesi e riutilizzato tutte le volte che vuoi.

Le cose che ti serviranno

Contenitore con coperchio
Imbuto
Tovagliolo di carta

Cucchiaio
Filtro da caffè / garza
Nastro / elastico

Lasciare raffreddare l'olio di arachidi per alcune ore. Le grandi particelle di cibo si depositano sul fondo e hai meno probabilità di bruciarti una volta che l'olio ha avuto il tempo di raffreddarsi.

Metti un imbuto in un contenitore abbastanza grande da contenere la quantità di olio che intendi conservare.

Posizionare un filtro per caffè (o garza) all'interno dell'imbuto e fissare il filtro con un elastico o un nastro. Il filtro del caffè deve essere allentato, in modo che possa espandersi una volta versato l'olio nell'imbuto.

Versare l'olio, lentamente, nell'imbuto. Puoi versare l'olio nell'imbuto fino a quando non raggiunge quasi la parte superiore dell'imbuto. Aspetta qualche istante affinché svuoti. Se ci sono particelle di cibo che ostruiscono il filtro, utilizzare un cucchiaio per rimuoverle. Se l'olio è stato scaricato nel contenitore, è possibile rimuovere l'imbuto e batterlo sottosopra in un bidone della spazzatura per rimuovere le particelle di cibo. Continuare a versare l'olio nel contenitore fino a quando non è completo.

Sollevare l'imbuto dall'olio di arachidi e smaltire il filtro del caffè. Pulire il barattolo completamente con un tovagliolo di carta e quindi fissare saldamente il coperchio.

Congela l'olio di arachidi o conservalo in un luogo fresco, lontano dalla tua stufa, per un massimo di tre mesi,