Agrumi secchi per pot-pourri
I membri della famiglia degli agrumi, come pompelmo, limone e lime, sono particolarmente facili da asciugare all'aria e aggiungono come ingrediente ai pot-pourri. Segui questi semplici passaggi per preservare i tuoi agrumi preferiti e portare la bellezza e la scorza della natura nella tua stanza.
Le cose che ti serviranno
- Agrumi
- Coltello piccolo e affilato
Scegli i frutti che desideri asciugare. Piccoli agrumi, come lime e kumquat, possono essere essiccati interi. Mentre i frutti più grandi, come pompelmi, arance e limoni, mantengono il loro colore e il loro profumo se essiccati a fette o strisce di buccia.
Se hai scelto uno degli agrumi più grandi da essiccare come strisce di buccia, rimuovi la membrana rimanente dalla pelle del frutto dopo aver spremuto il succo o mangiato il frutto.
Usando un coltellino, tagliare con cura la parte bianca interna della buccia del frutto chiamata midollo. Prenditi il tuo tempo con questo passaggio e lascia intatti i pezzi della buccia esterna del frutto.
Taglia la pelle a scaglie sottili e posizionale su una superficie piana, come una teglia o una teglia, in un unico strato. Se usi molti agrumi in casa, non ci vorrà molto per accumulare una buona scorta di buccia secca.
Posizionare le strisce di buccia in un luogo caldo e asciutto con una temperatura compresa tra 65º e 100º F. Lasciare asciugare all'aria le strisce per 2-3 giorni fino a renderle croccanti. Aggiungi gli agrumi secchi ai pot-pourri e ad altri fragranti oggetti artigianali fatti in casa.
Suggerimenti e avvertenze
- La buccia di un'arancia produce circa 30 grammi di buccia secca tritata.
