Alti bicchieri di tè allo zenzero dolce sono conditi con scintillante moscato.
Cal / Serv: 150 Rendimento: 12 Tempo di cottura: 0 ore 15 minuti Tempo totale: 0 ore 25 minuti Ingredienti 1 1/4 c. zucchero 1/2 c. zenzero fresco a fette sottili 2 1/2 qt. tè preparato fresco 1 bottiglia di moscato 12 fette cubetti di ghiaccio allo zenzero candito Indicazioni- Prepara lo sciroppo di zenzero: porta a ebollizione zucchero e 1 tazza di acqua. Togliere dal fuoco e aggiungere lo zenzero fresco; ripido per circa 7 minuti. Filtrare lo sciroppo e scartare lo zenzero. Lasciare raffreddare lo sciroppo completamente, circa 10 minuti.
- In una brocca, unisci sciroppo e tè. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al raffreddamento, almeno 2 ore o fino a 2 giorni.
- Riempi i bicchieri alti con cubetti di ghiaccio. Aggiungi 1 tazza di tè allo zenzero a ciascuno, quindi aggiungi 1/4 di tazza di moscato. Servire con fetta di zenzero candito sul bordo, se lo si desidera.
