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Torta Di Mele Alla Fattoria

2024

The Farm Chicks offrono una delle loro preziose ricette da provare.

Cal / Serv: 456 Resa: 8 Ingredienti 2 dischi Pasta della torta della nonna 2 1/2 lb. Mele miste 2 cucchiai. farina per tutti gli usi 3/4 c. zucchero 1 cucchiaio. zucchero 1 cucchiaino. cannella in polvere 1/4 cucchiaino. noce moscata macinata 1/2 cucchiaino. sale 1 cucchiaio. Indicazioni succo di limone
  1. Scalda il forno a 375 gradi F.
  2. Stendere uno dei dischi di pasta su una superficie leggermente infarinata a uno spessore di 1/8 di pollice; trasferire in una tortiera da 9 pollici. Metti da parte e mantieni la calma.
  3. Arrotolare l'impasto rimanente con uno spessore di 1/8 di pollice. Mettere da parte su una teglia foderata di carta pergamena e tenere freddo.
  4. Mescola insieme le mele tritate, la farina, lo zucchero e la cannella, la noce moscata, il sale e il succo di limone e mescola fino a quando non saranno combinati. Versare il composto di mele nella tortiera preparata e aggiungere con l'impasto rimanente.
  5. Taglia, lasciando sporgenza di 1/2 pollice, piega sotto e piega i bordi. Cospargi la parte superiore con il rimanente cucchiaio di zucchero; raffreddare per 10 minuti.
  6. Cuocere fino a quando la frutta gorgoglia e la crosta è marrone dorato - da 50 a 55 minuti. Raffreddare sulla griglia.

Suggerimenti e tecniche

Timesaver: sbucciate le mele in modo rapido e comodo con lo Chef'nPalm Peeler sagomato a mano. Contattare Chef'n al numero (206) 448-1210 per le posizioni dei negozi.

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