Una festa per il cinquantesimo compleanno celebra il segno di mezzo secolo nella vita di una persona e dovrebbe essere un evento molto speciale. Quando pianifichi i dessert per la festa, considera come si adatteranno al menu generale. Qualunque dessert tu scelga, dovrebbe essere elegante e anche un po 'insolito. Dopo tutto, un cinquantesimo compleanno è un evento irripetibile.
Mousse
La mousse può essere molto attraente se stratificata con frutta colorata o guarnita con un elegante cioccolato rasato. Una mousse al cioccolato bianco o al limone ti darà un aspetto molto elegante. Se servirai un gran numero di persone, invece di bicchieri da semifreddo, usa vino usa e getta o bicchieri da champagne.
crostate
Le crostate sono facili da preparare in porzioni singole e gli ospiti saranno felici. Le crostate di frutta vengono servite meglio quando la frutta fresca è di stagione, quindi organizza questo dessert se il 50 ° compleanno cade tra aprile e settembre.
torta di formaggio
Come le crostate, anche la cheesecake può essere preparata in porzioni individuali. In effetti, le piccole cheesecake sono state servite ai primi giochi olimpici del 776 a.C. È noto che la Cheesecake provochi piccole rivolte al tavolo dei dessert, quindi hai un sacco di porzioni a portata di mano. Considera di servire una cheesecake di base e una varietà di cioccolato o caramello.
Biscotti
Una scelta colta sono i biscotti bianchi e neri, che ricordano gli smoking e Fred Astaire: sono deliziosi e sorprendenti. Altre buone scelte di biscotti sono semplici biscotti al burro o madeleine. O se vuoi davvero essere sofisticato, servi biscotti di zucchero decorati con glassa bianca e spruzzi d'argento o tagliati a forma della prima iniziale del celebrante. Vedi le risorse per le ricette.
tartufi
I tartufi sono una ricca aggiunta a qualsiasi selezione di dessert. Prova ad alternare tartufi bianchi, al latte e al cioccolato fondente su un piatto da portata per un aspetto gradevole. I tartufi conditi con un cioccolato più chiaro o più scuro o guarniti con pezzetti di scorza d'arancia o pistacchi sono particolarmente attraenti.
Bignè e bignè in miniatura
Che siano acquistati in negozio, fatti in casa o soddisfatti, i bignè e gli sciroppi sono quasi sempre deliziosi. Servi la versione in miniatura, lasciando spazio ai tuoi ospiti per assaggiare anche altri dessert. Si noti, tuttavia, che poiché i bignè e le bignè devono rimanere freschi, non funzionano bene alle feste estive organizzate all'aperto.
