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Biscotti al mirtillo rosso, pistacchio e cioccolato

2025

Aggiungi mirtilli rossi secchi, pistacchi e pezzi di cioccolato all'impasto base di biscotti allo zucchero per una sorpresa materica e aspra (nella foto a sinistra).

Cal / Serv: 126 Resa: 36 Tempo di preparazione: 0 ore 25 minuti Tempo totale: 0 ore 35 minuti Ingredienti Impasto base di zucchero e biscotti 3/4 c. mirtilli rossi secchi 3/4 c. pistacchi tritati 6 oz. indicazioni di cioccolato al latte tritato
  1. Mescolare l' impasto base di zucchero e biscotti e gli altri ingredienti. Dividi in tre tronchi spessi 2 pollici e avvolgi strettamente in un involucro di plastica. Raffreddare fino a quando non è fermo, circa 4 ore.
  2. Preriscalda il forno a 350 gradi F. Affetta i tronchi in biscotti spessi 1/4 di pollice e cuoci su teglie foderate di pergamena fino a quando non sono sode e leggermente dorate, da 8 a 10 minuti. Trasferire su una gratella e lasciare raffreddare.
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