Allontanati dai cibi in scatola! Quest'anno, prova a preparare la salsa di mirtilli e zenzero a casa. Questo piatto dallo sforzo minimo migliorerà notevolmente i sapori di tutto il tuo pasto.
Cal / Serv: 89 Rendimento: 10 Tempo di preparazione: 0 ore 10 minuti Tempo totale: 0 ore 30 minuti Ingredienti 2 pompelmi rosso rubino di grandi dimensioni 2 cucchiai. burro non salato 1 cipolla rossa media 1/2 cucchiaino. Sale kosher 1/2 c. zucchero 12 once. mirtilli freschi 1 cucchiaio. indicazioni grattugiate di zenzero fresco- Sbucciare circa 10 riccioli di pelle da 1 pompelmo, quindi spremere entrambi i pompelmi in una ciotola; Riserva.
- Sciogli il burro in una pentola a fuoco medio-alto e aggiungi la cipolla, le bucce di pompelmo e il sale. Far rosolare fino a quando la cipolla è traslucida, circa 3 minuti. Aggiungi zucchero, succo di pompelmo e mirtilli rossi e fai sobbollire.
- Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando le bacche non si saranno completamente ammorbidite, circa 12 minuti. Mescolare lo zenzero e lasciarlo raffreddare. Servire a temperatura ambiente.
