Questi bastoncini di pane di mais sono progettati per immersione. Servili con il tuo prossimo lotto di chili di domenica.
Cal / Serv: 150 Resa: 16 ingredienti 1/4 c. olio vegetale 2 c. farina di mais gialla macinata a pietra 1/2 c. farina per tutti gli usi 2 cucchiaini. bicarbonato di sodio 1 1/2 cucchiaino. sale 2 1/2 c. Latticello 2 uova grandi 1/4 c. indicazioni per il burro- Preriscalda il forno a 425 gradi F. Spennella le padelle con olio vegetale e mettile in forno - circa 10 minuti.
- Prepara i bastoncini di mais: in una ciotola capiente, unisci farina di mais, farina, bicarbonato di sodio e sale. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi il latticello, le uova e il burro fuso. Dividere uniformemente la pastella tra gli stampi caldi della stecca di mais, riempiendola a 1/8 di pollice dall'alto.
- Cuocere i bastoncini di mais: cuocere al centro del forno - circa 10 minuti. I bastoncini di mais vengono fatti quando uno spiedino o uno stecchino, inserito al centro, esce pulito. Togliere dal forno e raffreddare su una griglia. Servire caldo Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
