40 panini, insalate e altre ricette sane per il pranzo che adorerai

Eleva il tipico pranzo a sacco con queste ricette per allettanti panini, insalate e altro. Ottieni ricette più salutari per colazione, cena e dessert!

Insalata di acero-agrumi con cocco

Gli agrumi succosi e sapidi hanno un tocco di dolcezza con trucioli di cocco freschi e un po 'di puro sciroppo d'acero. Puoi gustare questa insalata fruttata in qualsiasi momento della giornata, ma è perfetta per un pranzo facile.

Ricetta: insalata di acero e agrumi con cocco

Insalata Di Pasta Broccolini

Ricca di sapore, questa insalata è facile da preparare e refrigerare in frigorifero durante la notte, quindi è pronta per il pranzo il giorno successivo. La senape di Digione aggiunge un calcio alla pasta e alle verdure.

Ricetta: insalata di pasta broccolini

Panini con pollo BBQ e cetrioli sottaceto

Poiché questo panino non richiede molti ingredienti ed è così facile da preparare, è perfetto per un pasto veloce all'ora di pranzo. È un ottimo modo per usare il pollo rimasto e puoi aggiungere jalapeño per un calcio in più.

Ricetta: sandwich di pollo e cetrioli sottaceto

Insalata Di Patate Cremosa

Le patate e le verdure creano un'insalata estiva abbondante, con un condimento a base di maionese e senape per un sapore aggiunto.

Ricetta: insalata di patate cremosa per eccellenza

Panini con insalata di uova e caramello di cipolla

Non c'è niente di chiaro in questo preferito dell'ora di pranzo, arricchito con maionese fresca, lattuga borbosa Bibb e cipolle dolci cotte lentamente.

Idea brillante: vuoi sempre uova sode perfette? Metterli in una pentola di acqua fredda e portare ad ebollizione. Togliere dal fuoco, coprire e attendere 12 minuti prima di sbucciarsi.

Ricetta: tramezzini con uova, insalata e caramello

Panini alla Turchia-Cobb

Illuminare! Per l'insalata, usa solo tacchino di carne bianca e riduci della metà la pancetta e il formaggio blu. Per il condimento, sostituire la maionese con 2 cucchiai di olio d'oliva. Risparmi totali? 74 calorie e 8 grammi di grassi per sandwich.

Ricetta: Panini di Turchia-Cobb

Pizza bianca dell'insalata della rucola

Prepara la crosta da zero con il nostro impasto per pizza fatto in casa la sera prima. Al lavoro, prepara l'insalata di insalata: lancia la rucola e dimezzate i pomodori con olio d'oliva e aceto di vino rosso; Condire con sale e pepe. Attendere fino a poco prima di servire per aggiungere l'insalata e guarnire con provolone grattugiato, parmigiano grattugiato e cucchiaiate di ricotta fatta in casa.

Arrostisci le barbabietole per questo pranzo la sera prima, quindi refrigerale in modo che rimangano fresche per tutta la settimana. Puoi montare l'insalata, che richiede solo pochi minuti, la mattina prima del lavoro.

Ricetta: insalata di barbabietole arrosto e mizuna

Succotash alla griglia

Questo contorno funge anche da pranzo soddisfacente sfruttando prodotti freschi di stagione come mais, pomodori, basilico e fagioli di Lima.

Ricetta: Succotash alla griglia

Eroe di pera e pollo

Per un po 'di dolcezza nel tuo panino, aggiungi il pollo al girarrosto con sottili fette di pera Bartlett.

Ricetta: Pear and Chicken Hero

Verdure piccanti e insalata di prugne

Una leggera vinaigrette veste un'insalata di prugne, senape pepata e rucola.

Ricetta: insalata di verdure piccanti e prugne

Orzo con zucchine, aneto e feta

Eleva questa pasta simile al riso dal lato semplice al principale soddisfacente con tocchi mediterranei luminosi: agrumi piccante, aneto profumato e formaggio salato.

Ricetta: Orzo con zucchine, aneto e feta

Zucca Butternut Risotto Orzo

Per questa ricetta sana per il pranzo, usa il brodo a basso contenuto di sodio per risparmiare 625 milligrammi di sale per porzione. Inoltre, l'orzo perlato ha il 50 percento in più di proteine ​​rispetto al riso Arborio.

Ricetta: Risotto d'orzo con Butternut Squash

Insalata di Farro con uva e ceci

Tutto ciò che serve per preparare questa insalata: gommoso, farro ricco di noci, ceci ripieni di proteine ​​e uva dolce.

Ricetta: Insalata di Farro con Uva e Ceci

Zuppa di patate Porro

Le zuppe di patate sono spesso pesanti, cremose e piene di grassi. Ma questa ricetta utilizza il brodo di pollo sano come base anziché la crema, per una versione più leggera e più sana che puoi facilmente riscaldare a pranzo.

Ricetta: zuppa di patate e porri

Fatturato di pollo Potpie

Usa l'impasto empanada premade, la carne di pollo tutta bianca e il latte magro per rendere questo pranzo sano e facile da mangiare.

Ricetta: Fatturato di Chicken Potpie

Insalata di tacchino e mela verde con salsa alla menta

Usa gli avanzi della scorsa notte per preparare questa insalata fresca. La salsa piccante combina i sapori brillanti di limone, gin e menta con la dolcezza terrosa del miele.

Ricetta: insalata di tacchino e mela verde con salsa alla menta

Insalata di rucola, mango e formaggio blu

Questa semplice insalata di rucola pepata, mango dolce e formaggio blu piccante rende un delizioso pranzo che richiede solo 10 minuti.

Ricetta: insalata di rucola, mango e formaggio blu

Chips di patate croccanti al rosmarino

Salta il distributore automatico e cerca invece questi chip fatti da zero. Sono cosparsi di rosmarino fresco, sale marino croccante e pepe spezzato.

Ricetta: patatine croccanti al rosmarino

Chipotle Cheesesteaks

Questo panino è facilmente preparato con pezzi di bistecca rimasti della cena di ieri sera.

Correlati: Chipotle Cheesesteaks

Hamburger vegani

Utilizzato fagioli borlotti in scatola per rendere questa ricetta facile e veloce.

Ricetta: hamburger vegetariani

Panino al prosciutto di avocado

Lascia che il sapore delicato e nocciolato degli avocado sostituisca il formaggio svizzero in questo classico sandwich. Baguette spalmate con crema di mostarda butirrosa, poi roba con avocado e fette di prosciutto affumicato.

Ricetta: sandwich di avocado e prosciutto

Panzanella

Invece del pane croccante di un giorno, questa ricetta richiede una pizza rimanente con verdure fresche per dare una svolta alla tradizionale insalata italiana.

Correlati: insalata di panzanella

Panino Cubano

Per un pranzo leggero, porta questi panini facili da preparare.

Ricetta: Cuban Sandwich

Insalata di pere dolci e gorgonzola

Lo sciroppo d'acero trasforma un'insalata classica in un piacere stagionale.

Ricetta: insalata di pere dolci e gorgonzola

Panini con pollo alle erbe e peperoncino

Questo piatto sicuro è facile da preparare e viaggia bene, perfetto sia per picnic che per i pasti di tutti i giorni.

Ricetta: Panini con pollo alle erbe e peperoncino

Sandwich di pollo Triple Decker

Strati appetitosi di pollo tenero, pancetta, pomodoro bistecca e cipolla rossa sono ancorati in questo sandwich a tre piani con un velo di maionese al wasabi fatta in casa.

Ricetta: Triple Decker Chicken Sandwich