Chi: Leiko Beck, fotografo e blogger
Luogo di viaggio segreto: Holuakoa Cafe a Holualoa, Hawaii
Perché visitare: "Situato nella piccola città delle piantagioni di Holualoa (sbatti le palpebre e ti perderai!) Sulla Big Island delle Hawaii, la caffetteria serve il premiato caffè Kona al 100% preparato con fagioli coltivati nella regione" Beck spiega. "È il modo perfetto per iniziare la giornata." Affamato? "Prova i muffin ai mirtilli-liliko'i-mango o i pani artigianali cotti nel forno a legna: sono fatti con molti ingredienti di provenienza locale."
Se vai: fai una passeggiata nella storica città degli artisti prima di guidare verso una delle caffetterie vicine, come Kona Blue Sky Coffee o UCC Hawaii, per un tour a piedi.
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Foto in alto di Leiko Beck, foto in basso per gentile concessione di Holuakoa Cafe.
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