Deve essere la stagione dei premi (i Golden Globe in onda domenica 11 gennaio) perché Rachel Zoe, fondatrice di The Zoe Report, sta preparando molto. Per sua stessa ammissione, lo stilista e designer delle celebrità diventa ossessionato dalla cottura dei dolci proprio prima dei grandi premi. Perché? Dice che le calma i nervi. Quindi non è una sorpresa vedere un feed di Instagram in genere pieno di foto di moda da condire con foto di torte di caffè, brownies, biscotti e pane di banana, da ora fino alla fine di febbraio (gli Oscar sono il 22 febbraio).
Visualizza questo post su InstagramE il prodotto finale .. #stressrelief #livinginstyle #mommymoments
Un post condiviso da Rachel Zoe (@rachelzoe) il 6 gennaio 2015 alle 20:45 PST
Ecco come vestire il pane alla banana come Rachel:
Banane
ricetta del pane
ingredienti
1/2 tazza di accorciamento, più altro per ingrassare la padella
1 tazza di zucchero
2 uova
1 tazza di banane schiacciate (da 3 banane medio acerbe)
2 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
1 tazza di scaglie di cioccolato al latte o semi-dolci
½ tazza di noci, arachidi o noci pecan (opzionale)
Indicazioni
1. Riscaldare il forno a 350ºF. Ungi il fondo di una padella, 9x5x3 pollici, con accorciamento.
2. Sbattere ½ tazza di accorciamento e lo zucchero in una grande ciotola con un miscelatore elettrico a media velocità fino a quando non è soffice. Sbattere le uova e le banane fino a che liscio. Sbattere la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale fino a quando non si mescolano. Mescolare con gocce di cioccolato e noci (se si utilizza). Versare il composto nella padella.
3. Cuocere per circa 60 a 80 minuti o fino a quando uno stecchino non esce pulito. Raffreddare in padella per 10 minuti, quindi rimuovere dalla padella alla griglia. Raffreddare completamente, circa 1 ora.
Cerchi altre ricette stellari? Scopri la versione squisita del pane alla banana di Molly Sims.
Dicci: cosa fai per calmare i nervi?
SUCCESSIVO: 11 ricette di pane alla banana da fare tutto l'anno
-----
Più:
Guarda altre idee per progetti davvero utili »17 modi in cui stai mangiando la colazione in modo sbagliato» 5 fantastiche ricette di banane che non sono pane di banana »10 hack da scrivania che ti aiuteranno a organizzarti: stat! »9 consigli intelligenti per organizzare la tua casa»
