Fri-yay! Quando finalmente arriva il fine settimana, puoi sbavare al solo pensiero di avere una pizza calda e di formaggio per cena. Ma invece di rovinare una settimana di sana alimentazione e esercizio post-lavoro abbassando la fetta dopo la fetta d'oro accanto a una dozzina di involtini di aglio, dovresti abbinare quella pizza con una gustosa insalata. Non sembrare così sgomento - le insalate possono essere molto più che foglie molli e condimenti insipidi, e con un po 'di immaginazione, otterrai la tua dose giornaliera di verdure mentre soddisfi le tue voglie allo stesso tempo. Da un'insalata di fragole leggera e piccante a un abbondante caesar di pollo al cavolo, ecco 10 ricette che saranno il complemento vincente di qualsiasi pizza.
Un semplice condimento per insalata e fragole arrosto è un pugno
Un'insalata apparentemente semplice di rucola, fragole fresche e formaggio feta sbriciolato si animerà quando la riempirai con una spruzzata di vinaigrette alla fragola. Arrostire le fragole per 15 minuti, quindi mescolarle con olio d'oliva, aceto balsamico e sale e pepe per un condimento pieno di sapore. Elimina gli involtini di aglio, perché questo è l'unico lato di cui avrai bisogno con la tua fetta di pizza.
Crusty Grilled Bread and Veggies Crea il tuo nuovo lato italiano preferito
Usa tutta la produzione extra nel tuo frigorifero e il pane raffermo nella tua dispensa per preparare una classica insalata italiana di panzanella tanto personalizzabile quanto deliziosa: dai cetrioli alle brillanti zucche estive, qui non sono vietate le verdure. Combinata con pezzi di pane grigliato e salsa di Digione al limone, questa insalata potrebbe farti dimenticare la pizza tutti insieme.
Una grossa partita di insalata di pollo Waldorf può durare tutta la settimana
Bilancia quella pesante fetta di pizza con un'insalata Waldorf leggera e rinfrescante che viene servita su un colorato letto di foglie. Consiglio del professionista: prepara una grande quantità di cremosa insalata di pollo con mirtilli rossi, sedano e noci, così avrai sempre un'opzione salutare che ti aspetta quando torni a casa. Amerai ancora questa insalata molto dopo che l'ultimo pezzo di pizza è finito.
Noci candite e patate dolci grigliate possono rendere qualsiasi insalata una stella
Una manciata di noci candite e patate dolci grigliate possono trasformare anche il più semplice letto di lattuga in un'insalata che ti farà salivare molto prima che il ragazzo delle consegne della pizza arrivi a casa tua. Fatti un favore e crea un lotto più grande di noci candite di quante ne avrai effettivamente bisogno, perché una volta che le assaggi, le farai uno spuntino per tutta la settimana.
Questa insalata di farro ti impedirà di banchettare troppo duro
Cucinare il farro può sembrare intimidatorio, ma se puoi far bollire una pentola d'acqua, allora puoi gestirla totalmente. Questo grano antico è gommoso con un leggero sapore di nocciola ed è ricco di fibre sane. Gustate questa insalata prima ancora di toccare la pizza e il farro di riempimento vi aiuterà a mangiare di meno.
I tuoi gusti ti ringrazieranno per questa insalata carbonizzata di mais, pollo e formaggio
Alla rinfusa la tua solita insalata con mais dolce carbonizzato, pollo rosticceria grattugiato, grossi pezzi di avocado e cotija cremoso. Condisci il tutto con un leggero olio d'oliva e salsa di lime e questa abbondante insalata di pollo diventerà rapidamente il tuo nuovo desiderio preferito. Scusa, pizza.
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Lati che vanno con la zuppaUn'insalata di frutta leggera bilancerà la pizza del tuo amante della carne
Se ti stai godendo una pizza a strati con peperoni piccanti e fette spesse di salsiccia, bilancia con un'insalata fruttata che sia allo stesso tempo leggera e rinfrescante. L'anguria succosa, i mirtilli freschi, il formaggio feta e il condimento balsamico piccante sono la combinazione perfetta che non ti farà sentire eccessivamente pieno e letargico quando hai finito.
Aggiungi un tocco asiatico alla serata della pizza con un'insalata di gamberi dolce e piccante
La tua semplice pizza focaccia ti ringrazierà quando la ravviverai con un contorno di insalata di gamberi alla griglia piccante. Condisci i tuoi gamberi, cuocili per 3 minuti per lato e spazzolali con una glassa al miele di sriracha dolce e piccante. È l'abbinamento perfetto per quando vuoi una fetta semplice e di formaggio.
Questa insalata Caesar di pollo rende Kale la nuova Romaine
Sostituisci la romaine nella tua solita insalata caesar di pollo con cavolo verde scuro per un pugno extra di vitamine e sostanze nutritive. Aggiungi le tue verdure preferite, come pomodorini e avocado, e condisci con il condimento. La tua pizza darà a questa gustosa insalata un serio occhio laterale per rubare lo spettacolo a cena.
Dì "Arrivederci, quinoa e ciao sorgo" quando provi questa insalata
Se la quinoa non fa per te, prova il sorgo: è ancora carico di proteine e fibre, ma è leggermente più grande e mantiene più un morso quando cucinato. Abbinalo a pezzi freschi di asparagi, menta e mandorle per un'insalata a base di cereali che ti farà tornare indietro per pochi secondi. Lascia l'ultima fetta di pizza per qualcun altro, perché questa insalata è dove si trova!
